4斤X20片进口牛肉原切整条谷饲板腱牛排安格斯眼肉牛扒

宅鲜汇澳洲谷饲板腱牛排是一款由品牌“宅鲜汇”推出的进口冷冻原切牛肉产品。该产品精选澳大利亚谷饲牛的板腱（牡蛎肉）部位，严格遵循“原切未腌制”工艺，不添加任何调味料或食品添加剂，旨在为消费者，特别是健身及健康饮食人群，提供高蛋白、低脂肪的优质肉类食材。

产品参数表

产品特点

1. 健身友好食材：板腱部位以脂肪含量低、蛋白质高、肌肉纤维中间有一条明显的嫩筋为特点，是健身增肌、控制脂肪摄入人群的理想选择。

2. 纯粹原切品质：坚持“原切未腌制”，无任何水分、调味料或保水剂添加，呈现牛肉原始状态，烹饪自由度高，符合消费者对“清洁标签”的追求。

3. 多等级与厚度选择：提供从M2-3到M6-7不同大理石花纹等级的选项，以及1.5cm（易熟）和2cm（口感更饱满）的厚度，满足从日常餐食到品质烹饪的不同需求。

4. 高性价比大包装：常以公斤为单位的大规格销售，单位成本更具竞争力，适合家庭囤货或高频次食用。

食用方法（板腱牛排烹饪建议）
板腱牛排中间的嫩筋在恰当烹饪后能带来独特口感，推荐以下方法：

• 主料：宅鲜汇澳洲谷饲板腱牛排1块

• 辅料：橄榄油、海盐、黑胡椒、香草（如百里香）

• 工具：平底锅、厨房夹

步骤：

1. 解冻与处理：冷藏解冻后，用厨房纸吸干表面水分。可室温静置30分钟回温。

2. 简单调味：两面涂抹少量油，撒上海盐和现磨黑胡椒。

3. 煎制：平底锅大火烧热。放入牛排，每面煎2-3分钟（1.5cm厚）或3-4分钟（2cm厚），直至表面形成焦壳。

4. 静置与切片：出锅后，静置5分钟。