意式干酪牛肉大卷澳洲谷饲牛上脑原切牛排儿童无添加空气炸锅

修鲜人原切切达芝士风味上脑心牛排是由上海同肴实业有限公司生产的一款创新型风味原切牛排产品。该产品选用谷饲牛的上脑心部位，在坚持“原切”工艺的基础上，创新性地融入了切达芝士与菠菜，形成独特的风味组合，旨在为家庭消费者提供一种兼具优质蛋白、便捷烹饪与西式风味的融合型餐食选择。

产品参数表

产品特点

1. 风味创新组合：突破传统牛排的调味方式，将切达芝士（干酪）与菠菜直接融入产品概念，创造出咸香浓郁、略带奶香的风味体验，口感层次丰富。

2. 精选部位：选用“上脑心”部位，该部位肉质细嫩，脂肪分布均匀，位于肩胛部位，是性价比较高的原切牛排选择之一。

3. 便捷家庭烹饪：产品已进行基础调味（配料含复合调味料），消费者无需复杂准备即可烹饪，符合追求效率的家庭厨房需求。

4. 配料相对明确：配料表声明“无食品添加剂”，主要成分为牛肉、芝士、菠菜及基础调味料，迎合了消费者对清洁标签的关注。

食用方法（简易烹饪参考）

• 主料：修鲜人切达芝士风味上脑心牛排1片

• 建议工具：平底锅、烤箱或空气炸锅

• 步骤：

  1. 解冻：提前置于冰箱冷藏室解冻。

  2. 煎制（推荐）：平底锅中火预热，放入少许油。将牛排放入，每面煎制2-3分钟（视厚度），直至表面金黄、内部达到所需熟度。由于含有芝士，煎制时火候不宜过大，以免芝士焦化。

  3. 烤制：解冻后，可放入预热至200℃的烤箱或空气炸锅中，烤制8-12分钟。

  4. 静置：烹饪完成后，静置2-3分钟再享用，风味更佳。

生产工艺与质量控制
产品由上海同肴实业有限公司在其上海自贸区临港新片区的工厂生产。其“原切”工艺确保了肉块的完整性，后续与芝士、菠菜及调味料的结合方式（如镶嵌、混合等）属于品牌特有配方。生产过程需符合国家相关食品安全标准。

市场反馈
根据消费者评价，该产品在物流速度（顺丰次日达）、口感（“牛肉蛮嫩的”） 和整体风味（“味道也不错”） 上获得认可。尤其值得注意的是，其 “孩子很爱吃” 以及 “里面有菠菜和芝士，营养OK” 的评价，表明该产品成功吸引了家庭消费者，并在营养搭配方面获得了积极认知。

注意事项

1. 风味认知：本品为特定风味（切达芝士）的调味牛排，喜好传统黑胡椒或原味牛排的消费者请谨慎选择。

2. 解冻与烹饪：建议完全解冻后烹饪，以便受热均匀。因含有芝士成分，建议采用中小火煎制或烤箱烤制，避免大火导致芝士烧焦产生苦味。

3. 信息核对：购买后请核对产品包装上的详细配料表及营养成分表，特别是对乳制品（芝士）过敏的消费者需留意。

4. 保质期：虽保质期较长，但建议购买后尽早食用，以获得最佳风味口感。

总结
修鲜人原切切达芝士风味上脑心牛排是一款针对家庭市场、特别是带有儿童的家庭所设计的差异化牛排产品。它通过“牛肉+芝士+菠菜”的创新搭配，在提供优质蛋白质的同时，增加了风味吸引力和营养元素，成功简化了家庭制作西式风味餐食的流程。其市场反馈表明，这种便捷且富有巧思的产品设计能有效满足特定消费群体的需求，是在同质化竞争激烈的预制牛排市场中一次有意义的尝试。