红遍魔都的“蔡嘉”真要来杭州了!妹子亲测“披着奶油外表的鸦片”究竟有多好吃 !

是滴!你没有看错!
上海人最爱的甜品品牌TOP 5之一——
蔡嘉法式甜品要开到杭州了!
▲蔡嘉法式甜品杭州店正在装修中
妹子得到一手线报
杭州店计划于7月25日前后开业
将是蔡嘉到目前为止唯一一家旗舰店哦
地点就在杭州的新城市地标嘉里中心
蔡嘉法式甜品蔡嘉在上海早有名气,她占据了上海最好吃的甜品店的各大榜单,魔都吃货以吃过一次蔡嘉给自己贴上时尚的小标签。
尽管价格不便宜,要预定、要排队才能吃到招牌拿坡仑,仍然有很多妹子为了一个拿坡仑,特地从杭州打高铁去上海!
这一口滋味,被吃货网友评为“根本就是披着奶油外表的鸦片”。
要知道,蔡嘉甜品的掌门人Linda Wang,原本就是杭州人!拥有澳大利亚Le Cordon Bleu蓝带学院西餐西点大文凭(只有读完蓝带低中高,西餐西点六个学期才能得到大文凭 )。
Linda Wang在上海开出3家蔡嘉法式甜品后,终于把这个品牌带回杭州,欢迎回家噢~这家江湖地位不一般的蔡嘉,听说风格上也是独一无二的。至于产品究竟是有多好吃?
如果你不了解蔡嘉,那就跟着奔赴魔都的杭州吃货特派小分队十一 & 潘大P的镜头,提前品尝蔡嘉不得不吃的招牌产品吧——
这是很神奇的一家法式甜品店
听说只要爱甜的人,就会爱上她
蔡嘉环贸店,坐落上海徐汇区环贸广场5F
虽是台风天,摆放的小桌子和沙发早已坐满了人
价格相对小贵,比杭州大多数甜品售价要高。妹子和大家一样,一定要亲测才知道网红甜品能不能“名副其实”。
首先必试的拿坡仑,人气款就是人气款,尝一口就能感受到用料不一般。妹子问了隔壁桌的两个美女感觉如何,得到了两个“大写的满足”作为回应…
▲人气招牌的金牌拿坡仑(8.5*17cm)。酥皮一共四层,配上三层天然的鲜奶油,入口更为酥脆奶香比例更为清怡,能更长时间地保持松脆质感,同时亦更容易切分,所以店家一般都建议分层吃(小块可以直接手拿)。
▲妹子最喜欢的一款,叫“榛子小天使”,是作为下午茶套餐其中的一款。客人点单后由厨房现做确保新鲜出品,因此建议在10分钟内食用以免影响口感。
据说,把它扭一扭,轻轻掰开后均匀一下两边的奶油,是最为优雅的入口。一开始以为是简单的夹心,但是到了嘴巴里,它就一丝丝在嘴里融化开了。诶呀,舌头要怀孕大概就是这个感觉…
▲汽水搭配美味的甜品,据说台风天约会的都是真爱。
妹子环顾四周,店里有地道的上海人选择偶尔来吃下午茶,更多的都是被朋友安利来拔草的。
马上落户杭州的蔡嘉法式甜品旗舰店,选址在杭州城中香格里拉酒店1F,据说,将提供不一样的体验。你,难道不期待蔡嘉特意准备的杭州menu吗?
地址:庆春路延安路城中香格里拉1F
人均:100元
GO辣串串属于四川小吃,是川味的代表之一,这家酷炫够壕、主打串串的GO辣在滨江开出首店后,现在又在in77开分店了。
这份开业折扣请先收好——
今天起至7月11日 全场5折
7月12日至13日,全场6折
7月14日至15日,全场7折
(酒水饮料除外)
GO辣开在杭州,却一点不迁就本地吃货的口味,GO辣特别的厨师团队,来自江湖菜发源地——重庆,辣椒、花椒用起来毫不含糊,该放多少就放多少。
“一起撸串”系列。GO辣的镇店之宝,从1800多公里开外的四川而来,拥麻、辣、鲜、香为一体,每桌客人都会来上一盆。“GO辣”一共70种串子,你要吃辣的、还是烤的?统统满足你。
好吃到“冒烟”系列。难道是辣到冒烟?这系列的菜都非常的“仙”,烟雾缭绕,让你一秒钟变仙女。
➤当季还有98元一份的GO辣小龙虾,打完5折一份50块都不到!让你一次吃到爽。
川菜馆子少不了面,不但有面,还有粉儿,伤心凉粉儿木有,这里只有开心凉粉儿和酸辣粉儿。
地址:湖滨银泰in77B区龙翔里3弄101号
人均:78元
岱石香砂锅海鲜粥风靡滨江的岱石香海鲜砂锅粥如今也打起了“渡江战役”,第三家新店成功登陆钱江新城。
海鲜粥自然得要“鲜”当头,这里海鲜的选料精致考究,当季白蟹最肥,点一碗蟹粥,白蟹个大肥美,蟹膏必是厚得流油,加上瑶柱和芹菜的提味,一口下去让人欲罢不能。
既然是粥,米最讲究,生米下锅,用砂锅熬制,每碗须经半个小时以上的熬制,配上海鲜提鲜,不加味精鸡精,汤头已然非常浓郁,砂锅煲出的香气,更是让米饭和海鲜浑然天成,不可多得。
当然,如果海鲜粥还不能满足大家的胃口,这里地道的潮州大厨还能烹出精致潮州卤水,鸡胗鸭爪鹅肝,香甜可口,道道都是精品。
如果一家三口或者朋友聚会,再来点农家土菜、烤鱼龙虾,配上卤水、砂锅海鲜粥,一顿丰富、养生大餐绝对能让你满口留香、回味无穷。
地址:婺江路388号1-20号
人均:67元
京城里火锅可别觉得火锅是冬季专属,吃对的火锅,哪分夏季冬季,空调一吹,肉片一涮,什么烦心事儿都抛诸脑后了。京城里,很明显是家京味火锅,店里武侠气息浓郁,隔帘而坐,倒真有几分“以食会友”的江湖侠气。
京城里的老板小时候在北京长大,最喜欢的还是巷子里的老北京火锅了。芝麻酱就这那清汤涮的牛羊肉,每每想起都是浓浓的火锅情节。
任性的他不仅请来最地道的北京师傅,还一同请来了了四川火锅师傅,将南北方火锅结合在一起,在京味中寻求南派。
极品牛羊肉大份满足,毛肚、鸭肠用“冰”器装着,新鲜,牛眼肉肉质鲜嫩,鱼肚牛肉丸很有韧性。
红糖麻糍和现炸酥肉也是必点招牌。现炸酥肉一半现吃,一半放入火锅中略煮一下,更浓郁香辣。
地址:厚仁路303生活美食广场b座1楼
人均:120元
3道马霸霸同款“杭帮菜”
你猜对了吗?
答案是——锅巴茄盒 素爆双脆 时令下酒菜
小编已经后台留言通知了前10位猜中者收到通知,请在下午1点前回复后台你的姓名+电话+身份证信息噢
杭州吃货邀你推荐你心目中“杭州最佳餐厅”正在进行中
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