央联食品港——国内领先的食材交易与配送服务平台
央联食品港是巴龙·央联万贸旗下专为社会餐饮、星级酒店、供餐企业等提供一站式食材交易与配送服务的优质食品消费保供平台,从根本上解决过去食品行业生产过程不规范、加工制作不安全、仓储物流不标准、价格不透明、质量难保证等食品安全问题。目前央联食品港拥有上千个优质食品,涵盖水产冻品、精选肉类、蔬菜单品、米面粮油、调味干货、酒水食品、原料/半成品等7大方面,保障客户多样化需求,引领“健康新餐饮、智慧新生活”的美食风尚。
食品港作为国内领先的食材交易与配送服务平台,央联食品港具备哪些优势呢?一起了解一下。
一、保税、保真、保质、保价、保鲜
央联食品港依托在青岛保税港区建设运营青岛港口冷链食品“三大中心”,实现全球五大洲数十个国家上万种优质进口水产品、肉类、乳制品、果蔬、农副产品、跨境商品等“十大品类”产品原产地联合透明采购,并与央联食品保障会共同在全国布局种植养殖基地,实现种植养殖基地的直采直供,为平台发展积累“保税、保真、保质、报价、保鲜”的优势。
巴龙三大中心二、食材标准化、厨房标准化、操作标准化、装备标准化、管理标准化
央联食品港联合国内大型食品加工企业和国内优质的中央工厂、中央厨房、产地工厂,以及多家知名食品品牌,引进智能食材加工设备,打造自动化食品生产线,实现食材标准化、厨房标准化、操作标准化、装备标准化、管理标准化,层层把关为消费者提供高品质美食。
中央厨房三、全程冷链运输、智能温控、实时追踪
巴龙央联万贸搭建冷链中央仓、部署冷藏车以及智能温控设备,实现全程冷链运输、智能温控,并借助运输管理系统以及GPS定位技术、传感器实时追踪物流轨迹以及货物在途状态,一旦出现交通堵塞、货物重量异常立即在司机端预警,确保冷链物流可视可控,护航食材新鲜抵达。
四、信息化、数字化、场景化、可视化的食品溯源体系
央联食品港与中国物流与采购联合会、中国国际绿色冷链食品产业联盟共同建立食品安全标准、把控食品安全质量、发布食品价格信息,打造食品安全屏障,搭建食品安全溯源平台,构建信息化、数字化、场景化、可视化的食品溯源体系,实现从产地到餐桌、从源头到消费的实时监管、安全追溯,保障政府对食品安全的掌控,为食品安全保驾护航,让消费者吃得科学合理、营养健康、安全放心!
冷链服务业务联系电话:13613841283
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