湖北省黄石市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2025年第8期）

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，近期组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、食糖、食品添加剂、酒类、肉制品、饮料、调味品、冷冻饮品、蛋制品、乳制品、豆制品、蔬菜制品、速冻食品、罐头、水产制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糖果制品、方便食品、餐饮食品、食用农产品等共24类食品390批次进行抽检，抽样检验项目合格样品375批次，不合格样品15批次。现将第8期监督抽检信息公开如下：

一、具体情况

本期共抽检样品390批次，包括：粮食加工品29批次、食用油、油脂及其制品2批次、糕点29批次、饼干1批次、食糖1批次、食品添加剂7批次、酒类1批次、饮料4批次、肉制品43批次、冷冻饮品16批次、调味品3批次、蛋制品1批次、乳制品1批次、蔬菜制品17批次、速冻食品15批次、罐头1批次、水产制品5批次、豆制品21批次、淀粉及淀粉制品1批次、蜂产品2批次、糖果制品2批次、方便食品12批次、餐饮食品80批次、食用农产品96批次。

其中，合格375批次（见附件1）；不合格15批次：不合格糕点1批次，不合格项目为糖精钠；不合格肉制品1批次，不合格项目为过氧化值；不合格豆制品1批次，不合格项目为苯甲酸及其钠盐；食用农产品4批次，不合格项目为吡唑醚菌酯、噻虫嗪、恩诺沙星；餐饮食品8批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、黄曲霉毒素、甜蜜素、铝的残留量。（见附件2）

二、处置情况

我局已要求负责核查处置的部门在收到不合格产品报告后立即启动核查处置工作，依法对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施，并进一步依法调查处置。

附件： 1、食品抽检合格信息汇总表

2、食品抽检不合格信息汇总表

3、风险解析

黄石市市场监督管理局

2025年9月11日

附件

1.食品抽检合格信息汇总表.xlsx

2.食品抽检不合格信息汇总表.xlsx

3.风险解析.doc