| 参数项 | 参数值 |
|---|---|
| 平台加补后 | ￥30.7 |
| 品牌 | 华味元 |
| 特产品类 | 福建鲍 |
| 食品工艺 | 冷冻 |
| 产地 | 中国大陆 |
| 省份 | 江苏省 |
| 城市 | 徐州市 |
| 包装方式 | 包装 |
| 净含量 | 3000g |
| 保质期 | 365 天 |
| 生产许可证编号 | SC10932038101966 |
| 厂名 | 松子农业科技 (江苏) 有限公司 |
| 厂址 | 江苏省徐州市新沂市高流镇老范村现代农业产业园 2 号标房 |
| 用户评价 | 回购过几次，品质稳定，值得再买太棒了，人间美味如此如此！！！！ |
使用流程
清蒸鲍鱼（保留本味，推荐）
- 冷冻鲍鱼提前放冰箱冷藏室缓慢解冻，冲洗干净。
- 盘底铺上姜片，放上鲍鱼，水开上汽后大火蒸 6‑8 分钟。
- 淋上蒸鱼豉油，浇一勺热油即可食用。
红烧鲍鱼
- 鲍鱼解冻清洗干净，表面划十字花刀方便入味。
- 锅中少许油，下入鲍鱼简单煎制，加入生抽、蚝油、少量清水。
- 小火焖煮 5‑7 分钟，大火收汁出锅。
鲍鱼煲汤
- 鲍鱼解冻洗净，搭配排骨、鸡肉。
- 全部食材入锅，慢火煲 40‑60 分钟，出锅前简单调味。
火锅涮煮
- 鲍鱼解冻改花刀，下入沸腾火锅汤底。
- 涮煮 2‑4 分钟即可捞出，不要久煮防止肉质变硬。
爆炒鲍鱼
- 鲍鱼切薄片，搭配青椒、洋葱。
- 大火快炒 2‑3 分钟，加入调料翻炒均匀即可出锅。
注意事项
- 产品需冷冻储存，解冻后不可重复冷冻，容易影响口感。
- 解冻建议冷藏慢解冻，不建议长时间室温解冻。
- 蒸煮、涮煮时间不宜过长，煮太久肉质会老、嚼不动。
- 解冻之后清洗干净，去除内脏杂质再烹饪。
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