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吃遍大连-来大连游玩,一定要尝尝我们海鲜店里的家常菜~

时间:2023-05-09 05:02:43来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

  来大连吃什么?

  选择太多!

  到哪儿吃?

  答案年年都不同!

  每一顿饭,

  都需要时间来考量

  地点、口味、价格。

  想找一家符合口味的性价比餐厅真心不容易,

  下面就让我们这个本地人推荐一下

  尝尝我们海鲜家常店里的美味

  小船渔村·地道大连味

  整家店装修的既时尚又雅致的,菜品以大连海鲜菜为主,海鲜种类也比较齐全。渔村鲍鱼炒鸡,鲍鱼和鸡肉的组合,特别入味。小船焖鱼,杂拌鱼+两只虾两只小章鱼,鲜上加鲜,好吃。小船渔家欢、熘鱼片、滑蛋扇贝、虾酱花菜、酱焖海兔、小船鱼丸汤,都是很大连特色的菜品,吃着又舒服。小船鱼丸汤,汁白汤鲜的,也没添加其他的,鱼丸不是Q弹的口感,绵软,入口即化的感觉。

  地址:中山区福寿街4号

  地址:沙河口区民政街333号

  地址:沙河口区黄河路909号

  地址:甘井子区虹霞路136号

  日月昇渔家菜

  门店已经遍布大连。一个吃渔家菜的地方,在这里海鲜鲜活,种类也多,有鲜活、冰鲜随你选,从生拌到清蒸、家焖,想怎么吃就怎么选。

  招牌的家焖杂拌鱼,三四种鱼混合家焖,得到汤汁粘稠时,拌着米饭,咱海边的人真是好这一口。

  大锅整海鲜,各种贝壳类的海鲜汇集,扇贝、小仁鲜、花蚬子、毛蚶子、海虾,就是原汁原味的蒸,吃的就是海鲜的本鲜。

  三鲜焖子,特色的焖子,浇上炒制的汇海鲜,再淋上麻酱,香香的。

  当季的海菜包子弄上,海青菜中带些许的紫菜,拌上猪油渣,吃起来鲜鲜爽爽,海味十足。

  其实可选择的菜品还有:石锅海胆豆腐、葱油大鲍鱼、老板鱼炖豆腐、蒜蓉蒸生蚝、全家福等。

  地址:沙河口区长江路813号

  地址:沙河口区中山路672号1层等门店

  宅小馆大连市井菜

  大连市井渔家菜,老大连格调,精致复古怀旧风。超多市井美味,基本道道菜都有大小海鲜的加持,口口都是老大连味儿。

  海鲜蒸锅,汇聚了鲍鱼、海虾、蚬子,与娃娃菜、魔芋丝一同上桌,现蒸现歹。

  海南丢蚕香肉,把茧蛹的汁融入软炸肉的酥香之中,鲜中加香。

  虾汤炖螃蟹,上桌先干一碗汤,暖身开胃,再随意来上一块饱满蟹腿,蟹肉在锅中吸满了汤汁精华,随口一嗦,浓郁的汁水与细腻蟹肉,这道菜特别鲜,里面还有粉丝,这道菜配米饭绝绝子。

  蒜香黄花鱼、虾酱炒海带苗、茄子炖蚬子、油豆丝炖白蚬子、干炸虾仁、街头大鱿鱼……

  香菜梗拌扇贝,汆烫的香菜梗拌扇贝,就是简单的拌,香酥海杂拌,虾仁、海蛎子、扇贝、鱿鱼4种,裹在海苔面糊里炸得外酥里嫩,吃上一口根本停不下来。

  海蛎子焗饭以大连海蛎子为主味,以泰国香米为基础,既有西式海鲜焗饭的别致,又有中式锅巴饭的香脆,中西融合,独具味道。

  下锅烂海蛎子羹和别家又是不同,里面还有鸡蛋呢~

  小虾锅贴,里面包着一整只的虾,外面焦脆。

  店内焖子免费吃,等餐期间,来上一碗地道的老大连焖子,垫垫。

  地址:沙河口区长江路862号

  地址:高新园区黄浦路628号

  地址:沙河口区五四路120号

  南山小渔村

  一家渔家菜馆,主打是海鲜和东北的家常菜。自家海域,现捞海鲜。在大长山岛有海鲜养殖基地,各类海鲜都很齐全。

  有渔村的海鲜锅,鲍鱼,海螺,大生蚝、大虾,一锅蒸。

  渔村煎刀鱼,煎得外层金黄,连渔村都是酥酥的,鱼肉厚实。

  干炸虾仁,手工扒出大海虾的虾仁,个大饱满,虾肉紧实,虾味浓浓的。

  鲍鱼小土豆,小土豆炖红烧肉,鲍鱼点缀提鲜,既香又鲜的。

  地址:中山区七七街56号

  地址:沙河口区迎春街2-1号

  常鲜楼 常来尝鲜海胆馆

  你来大连,想吃海胆,你也可以来这一家。一家专门做海胆的特色海鲜店,海胆是招牌,紫海胆、黄海胆、马粪胆,生吃、蒸着吃,味道最鲜美。此外,特色的海胆饺子也是让你不能忘却呀!新鲜海胆包的饺子。

  黄鱼炖芸豆、肥牛海肠、葱油烧鸟贝、大白菜炖海兔、大白菜炖飞蟹、肉沫烧海肠、盐爆螺片、红烧全家福,基本每道菜里都有海鲜,都特别好歹。

  特色的海胆饺子更是让你不能忘却呀!一口咬下去就会看到满满的海胆,建议什么蒜酱都别蘸直接吃。还有一款蛏子饺子也要尝尝,一咬一包汤,十分的鲜美。

  地址:沙河口区西南路63号(孙家沟南300米道右边)

  地址:中山区明泽街84-1号

  大连湾旭日家宴

  大连人一般习惯直接叫大连湾饭店,以做各种小海鲜为主,算是平民海鲜店,海鲜新鲜,做法简单,算是马栏子一带经营相当不错的一家饭店,当然也有一些东北菜。

  大蛤炒鸡蛋、鲶鱼豆腐、螃蟹、自制拉皮、炒海肠、鲅鱼烩饼子、水萝卜炖海兔、大头菜炖海兔。这些点击都很高。基本每道菜里或多或少都有海鲜。海菜包子,除了海菜还有海米和肥肉丁,吃起来十分鲜美。菜价也比较实在,菜量也不小。

  地址:甘井子区红旗东路78号

  从众居酒屋

  这是属于那种秀外慧中的,做的是地道大连菜。老式民居格局,环境真心一般,但是海鲜做得就是好,每天一到吃饭的时间就坐席满满。这里的海鲜食材品质很好,但价格也真好。海胆炒蛋、辣炒虾丁、鲅鱼炖粉条、干烧鱼都很有特色。

  地址:中山区一德街79号附近(近延安路)

  新九洲海鲜饭店

  门脸不是很大,有地下一层全是包间,以大连海鲜家常菜为主,基本每道菜里都有着大大小小的海鲜加持。既有大馆子的精致,又有着烟火气的那种好吃。

  海菜黄花鱼,鱼肉鲜嫩,外皮裹着海菜,翠绿色还是很有食欲的。

  八爪鱼虾仁炖杂拌鱼,杂鱼很入味,很鲜美。还有一道黄鱼炖芸豆,也鲜的很。三鲜茄盒,茄盒外酥里嫩,馅料也足,还搭配着鱿鱼花、虾仁、木耳,可不是单纯的茄盒。

  酸辣乌鱼蛋汤,乌鱼蛋滑爽。肉丝+豆腐丝+黄瓜丝+木耳丝+蛋花+乌鱼蛋,酸辣味十足。

  海菜肉丁蚬子包、海菜肉丁扇贝包,每一种都馅料扎实,特色的紫菜水饺,味道鲜美。

  地址:中山区红叶广场1号(23路终点站附近)

  鑫真味私房菜

  是一家私房菜馆,店不大,开在一条小巷子里,菜品上没的说。

  海螺捞饭,是它家明星菜品,选用新鲜海螺片片,加上虾仁,五花肉丁,老汤精致而成,海螺片软嫩,让米饭充分吸收汤汁儿,这样吃起来才香。

  香酥黄花鱼海菜饼子,特别典型的一道本地菜,用大连当地的黄花鱼,去骨去刺现腌现做,炸得小鱼外焦里嫩的,配上自制的海菜饼子,香酥的紧~

  炸鲍鱼片,挂糊炸过的鲍鱼还是放在鲍鱼壳内,搭配了两种蘸料,一种芥末沙拉酱,一种椒盐,外酥里嫩的。

  芙蓉三鲜,蛋清、虾仁、海参溜炒,海胆点缀,口味清淡。蛋黄牛蛙,裹满咸蛋黄的牛蛙腿,入口沙而不散,咸淡调味得刚刚好,还保留了蛙肉本身的鲜味,一口一只腿。

  还有很多,如葱油虾爬子、蹄筋烧鱼片、蒜台烧鲍鱼、茼蒿烧螺片、宫爆鸡丁、樱桃肉。

  需要提前预约哦~

  地址:中山区太阳街59号

冷链服务业务联系电话:13613841283

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