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摩提工房汪志刚:共享思维开创加盟招商新渠道

时间:2023-05-07 05:08:33来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 在“2016中国特许经营高峰论坛”上,上海摩提工房食品有限公司总裁汪志刚在会上分享了“共享思维开创加盟招商新渠道”,以下为汪总会上的发言摘要。

我讲五大点,整个加盟管理上面这五大点是我们所有的加盟企业必须需要去调整的,这也是我们这几年做的最多的一个更新和调整。从整个公司的愿景、使命,战略调整为五大点。

1多品牌战略

现今的社会单一品牌肯定有很大风险。整个集团目前为止旗下有12个品牌,1300家店,整个东南亚有60几家店。我们分几个模式:

第一,品牌收购。任何要做大的企业,收购是一个很重要的一步,当然要收的准,收的不准就是负资产。2012年我们收购优果,现在翻了十几,二十倍的利润。

第二、品牌代理,2014年做了Hello Kitty的品牌代理,日韩和欧美有很多好的品牌,我们跟企业合作谈代理。    

第三,品牌托管,我们跟整个中国市场,甚至国外市场好的品牌,他们有好的研发能力,好的品牌创造能力,但是没有足够的强大的营运团队去运营这家店,这时候你跟他谈,把品牌给我。

第四、品牌合作,与其他投资方谈协议,用一个现有的带粉丝的品牌跟他们合作,然后大家一起创收。

多品牌战略对我们整个企业的意义在哪里?第一,可以吸收新价值。第二,让老加盟商开新店。当你和他合作一个新品牌的时候,他可以帮你开一个新的店,也可以拿到一个新的市场。第三,你的市场占有率可以有很大的提升。我们做了很多品牌,不断让加盟商在里面孵化,跟进我们新的品牌。

2加盟模式多样化

原来单一开店可能赚钱,现在可能建立品牌,做孵化,甚至异业合作。我们原来加盟店的模式:单店加盟,区域代理、合资,大多数是这三种模式。我们的创新模式:让店长承包、内部合资、高管合资。

3优惠&促销

第一,给加盟商开大礼包,大礼包包括促销手段,互联网的优惠券,以及总部和互联网企业谈的很多异业合作,全部都可以让加盟商共享。

第二,加盟金优惠。这是现在的做法,你只要拓展门店超过预期,就可减免部分加盟金。合同快到期了,给你优先签署权。

第三,提供品牌混搭,当总部品牌越来越多的时候,新品牌、小品牌可以送给他。

签约加盟商优先获得这个品牌在这个区域的代理权。加盟商订满多少货,就给他送原物料。订完多少货给他年终返利。订货满额送设备,所有东西都可以送,送团购,送外卖,跟我们有关的东西都可以送。设备采购,给他们分期付款,甚至加盟商跟我们贷款,我有一个很低的利息。另外,我们总部跟任何供应商、成本商、工程商谈,拿到最优惠的价钱。

4资源共享

资源共享,双赢共利。资源共享方面,我们公司直接与所有平台对接,直接与所有平台合作。还有商业地产,跟万达,包括凯德、银泰等大多数的全国连锁商业地产基本上都签了战略合作,大的城市我们拿下一些旗舰店。

5树立加盟商的模范店。

树立模范店是现在要做的很重要的一个例子,往往品牌方忘了树立加盟商的模范店。对一个在全国三四线城市有很多店的品牌来说,必须要在二三线城市树立一些模范店,它有什么作用呢?第一,起到带动作用,规范作用。第二,跟社会展示,这是公司的实力和管理,对整个社会当地的商场,还是潜在加盟商,都是一个很好的方法。第三,证明加盟这个企业的可行性。

如何创新?通过刚才前面讲的这样一些模式,我们需要做战略调整。其实这是一个平台,这是一个渠道,我们要做中国休闲食品行业里的领导者。有了这样一个渠道,今天要做一个咖啡店,就让全中国的加盟商代理咖啡,今天做一个炸鸡,就让我所有的品牌去海外做炸鸡。

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