茶道四谛：

和、敬、清、寂。

它是人群中的孤寂，

是心灵世界的清净，

是“侘”的境界。

而一期一会，

为“侘”之极意。

当你迷失在纷乱的日常中时，

不妨参加一次茶会，

来体会这狭小茶室中的，

一花一世界。

冬天的夜，一弯冰冷的月斜斜挂在天边。

一个商人，身着深灰色和服，踏着苍白的光行走在街道上。

隆隆声由远及近，火车呜咽着飞快驶过商人的身边，昏黄的灯光将街道点亮——西餐馆、咖啡屋、银行……又倏而消失在黑夜中。

火车远去了，但商人觉得那轰隆的鸣响依然回荡在耳边，震慑他的心神，让他不知身在何处。

他驻足片刻，才继续向前进。

不知何时，商人的身侧出现了低矮的竹篱，枯瘦的枝越过篱探出头来。

终于，一座木质大门隔断了绵延不断的篱笆。大门敞开着，在等待客人的到来。商人抬头，看到上方熟悉的牌匾 。

于是他抬脚，跨过门槛，走了进去。

商人是来赴茶会的。

在木门边的寄付换上准备的木屐，他仔细地将因为行走而有些散乱的衣袖抚平，捋了捋稀疏的白发。

长凳边还放着雨具，许是怕今晚下雨，而置于此处备用。

商人坐在长凳上，等待着。

当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 弓の月 音乐： チェンミン - affection

无声的夜里，忽而传来木屐的哒哒声，由远及近。

接着，是木门拉动的响声。

借着月色，他看到熟悉的身影出现在那一格仅半人高的小门内。

“您来了真是万分感谢。”

跪坐在门后的茶人，向他微微颔首。

平和的、亲切的嗓音，在静谧的夜中波荡而去。

若非了解友人艰难的近况，明白这次茶会的意义，商人是会回绝这次的邀请的。

在茶会结束后的今日下午，他与新政府还要进行一场烦人又重要的商业会晤。他企图买下政府的商号，以及旗下的船只，如此便能经营起属于他自己的海上运输业。

这项庞大的计划所带来的沉重繁杂的事务令他不得安宁，友人久违的问候也只是在心尖一触而过。

茶人随即消失不见。商人矮下身子，独自艰难地穿过中潜。

四百年前，茶圣千利休破除奢华斗茶之风，定下了禅茶的规矩方圆。他将茶庭的门户都设计得格外低矮，叫人在进入茶室前，不论贵贱都必须低头屈膝，以怀谦卑之心来饮茶。

然而商人年纪大了，有些发福，又是冬天穿得厚实，钻这门洞便格外费劲些。好容易把自己的身体挪了进去，衣冠又乱了。

他低头整理了一番后抬头，映入眼帘的，是一地白光。

这是与外露地相对的内露地。

“露地”一词源于佛经，说的是菩萨在修行过程中，超脱了三界的昧火来到了露地，代表着人来到了露地后也是要放下红尘中的贪嗔痴等妄念，而将本有的自性，也有人称做自身的善性或佛性显露出来。

眼前白砂铺满了露地，宛如冬雪覆盖了地面，似要净化一切不纯之物。似白雪的砂石上，可见隐隐的水意。这是因为泼洒了清水，所以白光才会如此的清澈。

爬满了苔藓的石灯笼没有点亮，沉默地伫立着。以商人对茶人的了解，这绝不是疏忽。或许是觉得月光已足够，不必再画蛇添足了罢。

庭前雪满地，道路已全泯。

踏雪来寻者，应无一个人。

凝望着满地白光，商人的脑海中突然浮现出了这样一首和歌。一缕悲凉涌入了他的思绪中。

自从摩礼逊号被炮击的天保八年，随着父亲第一次被邀请来此处喝茶，至今已有近四十年了。

当年门庭若市，而如今门可罗雀。

川流之水不绝，然已非原来之水，漂浮的水泡时结时消，永无长久者。世人及其栖身之所，亦是如此。

黑船冲开国门，革新呼声四起，腐朽的幕府轰然倒塌。一座座庞大的工厂拔地而起，砖瓦建筑取代了木结构的和屋。富有的人们穿上洋装，在灯火辉煌的鹿鸣馆中彻夜游乐不息。

△鹿鸣馆

佛经悄悄织起蛛网，武士大人在转瞬间落魄不堪。附庸风雅的人放下茶碗，端起咖啡。于是草庵中的茶道家无以为生。他们变卖茶具，出售茶室，可又能挨过几日呢？

生来死去都是幻。诸事无常。

千利休自杀前，留下和歌一首：

人世七十，力围希咄。

吾这宝剑，祖佛共杀。

蹲踞的石头已被流水打磨得光滑，削空的中部盛着水，泛起盈盈的光。右侧放着一个小巧的汤桶，有冉冉白气从中升起。

商人拾起竹制的柄杓，舀一勺热水，浇在自己另一只手上。随后交替，重复。再以左手捧水漱口后，清洗柄杓，以茶人准备在一边的手巾拭干手口。

这般动作，并非真的为洗手，乃是为洗净尘世的忧扰。

△蹲踞

顺着飞石引领，商人屈膝跪坐，低着头进入了躏口，终于来到了温暖的茶室内。

这是一个四叠半榻榻米的茶室。这个尺寸是根据《维摩诘经》的一节确定下来的。据说维摩诘在那样大小的房间里，迎接文殊舍利菩萨和八万四千个佛家弟子。不论茶室是如何大小，对于真正开悟的人而言，一切皆空。

茶室的屋顶是茅草做的，屋柱纤细脆弱，一切都显得漫不经心，却又是精心挑选过的。中央放着地炉，散发着令人愉悦的暖意。壁龛中茶挂上书“卖石得云饶”，乃明代僧人木庵性瑫之墨迹，下方则一枝万作斜在瓶中。按照礼节，商人已向壁龛行过礼，正在安静地欣赏。

△明 · 木庵性瑫《卖石得云饶》

“咔哒——”拉门发出的响动，使商人回过神来。

满头银发的茶人跪坐在那里，如二十岁时跪坐的姿势一般优雅，却更带了沉稳的气息。目光与商人深深接触后，他上身自然而郑重地向前倾斜，同时双手手掌着地，再慢慢直起上身。

毫无凝滞的动作，包含敬意与珍重。仅仅是这一礼，就令商人感动万分。

即使多年未见，世事变迁，两人也已在不同的道路上愈走愈远。但在这方小小的茶室中，他们如同盛年时一般亲密无间，互相尊重。

“请先用和果子吧。”

茶人端来一只金银错的和果子器，器中放着几颗状如方糖的“落雁”。

商人捻起一颗，放入嘴中。和果子如雪絮般在口中融化，只留一缕甘甜的余韵。

“如何？”

“入口即化，如雪花般稍纵即逝，正是应景。”

△明治 · 一路连科错金银菓子器

和果子食用完毕后，茶人起身，打开了窗户。

冰冷的空气涌入，商人冷不丁打了个哆嗦。

“很冷吗？”茶人笑着问。

“有一点。”商人答道，“但是这拂晓之景——真美啊。”

不知何时，天边泛起了微光。

多云的天，见不到火红的日出，但灰黑的帷幕下，树枝张牙舞爪地伸向天空，时而有一两片枯叶旋而飘落，更是一种令人落泪的枯寂之景。

“那就请欣赏这美景，稍待片刻吧。”

茶釜中的水沸声，如同竹林深处传来的沙沙响声，又如拍打岸边的大海的浪潮，缭绕在屋中。

用一块麻布，茶人先以て字形擦拭茶罐，之后擦茶勺，最后擦茶碗。他的手指很稳当从容，但商人却能感受到其中的眷恋之情。那是告别，是最后的抚触，但并无悲泣。

接着，他打开一只古朴的陶质牙盖茶入，用木茶勺分三次往筒茶碗里添加抹茶粉。

△明治 · 陶质牙盖老茶入

再拿起水勺，深深地伸入茶釜中，舀底汤从茶碗的前面倒入，直到水勺中的最后一滴水珠落下为止，一整套动作行云流水，如山泉流过心头，比起蹲踞处的洗手，更加洁净人的心灵。

手腕灵巧地搅动茶筅，打出青绿色的泡沫，最后写了个の字，才庄重地将茶筅提出。

“请用。”

商人整肃心神，一手托住茶碗，一手侧握，顺时针转至茶碗的正面朝外后，方才饮用。这是为了使自己的嘴唇不与茶碗正面接触，即使面对茶碗，也要谦虚恭敬。

喝两口半后，最后一口发出“窣”的一声，以表示自己已经饮用完毕。

“真是美味啊。”商人品味着口中的余韵，真心地称赞道。

并不是传统意义上的美味。而是“涩”，带着醇厚的茶香，与和果子留下的些许甘甜。

西方人在茶里加砂糖、牛奶，印度人甚至还往其中添加香辛料。这世界上，唯有东亚人能欣赏这“涩”味。

涩是美的极致，是天然的质朴，是枯淡的侘。

“远处看，只有茅屋入眼帘。”茶人忽而开口，平稳的声音像本来就存在一般，与茶室，与黎明的微曦相和谐。

散落在远方的鸟啼初起，起起伏伏渐织成破晓之歌。

晨曦洒入室内，如烟般笼着淡黄色的万作。

忽然间，商人领会了茶人的深意。

夫侘，物有所不足，却随遇而安。

是虽不自由，而不生不自由之念；虽不足，而不生不足之念；虽不顺，而不生不顺之念。此为“侘”之心也。

即使放下茶碗，出了茶室，也当保持“侘”之心。

即使没了茶碗，没了茶室，也当保持“侘”之心。

这样的诫告，既是茶人自勉，也希冀劝慰商人。今此一别，在这乱世动荡中，能够不生悭贪，不生毁禁，不生嗔恚，固守“侘”之意。

一茶一坐，一期一会。

意为茶会宾主在此时、此地相遇，是一生之中仅有一次的机会。所以要珍惜这一瞬间，付出全部真情来对待。

而此刻，商人从未如此深刻地理解这句话。

△电影《寻访千利休》片段

 更多拍品请见往期 

十一月 · 日本书画及中日交往文献专场

十月 · 日本器物专场

↓ ↓ ↓ 点击【阅读原文】即刻参拍

冷链服务业务联系电话：13613841283

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：一茶一坐真倒闭了？此前杭州唯一一家营业门店也停业，店方发布退款消息

下一篇：一茶一坐，没事就去坐坐吧！