谢邀~

一个人住，懒得开火、又不想点外卖，还能吃好吗？

最近正好在某宝深挖速冻食品，答案是：太能了......只能说现在的速食产品，真的太宝藏……

三分钟一锅金灿灿的鸡汤面， 足足放了半只鸡！

连包子点心的花样也越来越多，在冰箱囤一点，就能吃上全国各地的好吃早餐！

以下这些宝藏速冻食品，是我们扒了整整两周淘宝才挖出来的，有小众超市的热销爆款，也有土著激情安利的地方美食，连大厨的私藏好货也奉献出来了！

一、先来3碗好吃又满足的碳水

一碗面足足有半只鸡！

品牌：寻味狮

口味：半只鸡、金汤肥牛

价格：约43.6/袋

这是我们见到用料最实在的速食面。一般肉有一两片就不错了，这家有多豪横？大片肥牛能铺满一整碗，一碗面足足有半只鸡.......

鲜嫩的三黄鸡简直闪着光！鸡肉带着点嚼劲，却不塞牙，完全不像是冷冻之后该有的质地。查了下，说是用到微米急冻技术，比较能保持食材口感。

直接上手将鸡肉撕扯开，大口啃肉，再嗦嗦手指上的汤汁，不要太满足！

鸡汤也是实打实熬出来的，加了虫草花和红枣，鲜甜，也不会过分油腻。虽然配料表里有味精和鸡精，但鲜味还算自然。

最喜欢的还是金汤肥牛面。用黄灯笼辣椒酱打底，酸和辣都很鲜活，再加上四川的老坛酸菜，脆嫩酸爽，加热后闻着香味，就会不停分泌口水......

大片肥牛吃起来很有满足感，略偏肥，入口就能感受得到浓郁的油脂香。

（啊~）唯一的缺点是，面条不够有嚼劲，泡一会儿容易坨，但冲着它的真材实料，还是愿意囤货。

真正的懒人之光，连碗都不用洗

品牌：日冷食品

口味：辣子鸡炒饭、海鲜炒饭

价格：14/袋

现在连炒饭都有速冻的了，完美解决懒鬼深夜突如其来的饿意。

放进微波炉转三分半，撕开，吃，连洗碗都省了，比叫外卖还方便。

袋子可以直接立起来

看这微波炉的出品，米饭粒粒分明，热腾腾，甚至有几分路边摊炒饭的感觉。

喜欢辣子鸡丁炒饭。别被辣度劝退！实际上是很讨喜的微微辣，米粒油润，夹杂着星星点点的鸡蛋和鸡肉粒，喷喷香。

海鲜炒饭，里面还有虾仁和蟹肉棒，虽然质感不如新鲜的，不过14块钱一大盘，已经挺满足了。

尽管配料表不够干净（介意的朋友请看下一个推荐！），但胜在便宜快手，随时从冰箱摸出一袋，就能吃上热腾腾的炒饭，比外卖香~

在家还原地道台湾牛肉面

品牌：朕宅

口味：永康街红烧牛肉面

价格：约45/袋

毛估估45块一碗速食面，不便宜，但好吃程度绝对值得！在山姆还经常卖断货……

用料是实打实的好，澳洲进口牛腱肉，足足给了厚实的三大块。

腱子肉煮得软而不烂，肉感十足，浓郁的牛味里，透着红烧卤料的辛香，吃着好过瘾！

更惊喜的是鲜湿面，粗细度正好挂上汤汁，Q弹劲道，很有嚼头，即使在实体拉面店，都不一定能吃到这样的水平。

虽然贵了一点，但吃过一次之后，还是会忍不住回购。除了山姆超市，其实他们的淘宝旗舰店“朕宅”也能买到，规格一样，就是价格稍微贵一些。

二、连包点饺子，也不输实体门店

从内到外全是肉的豪横饺子

品牌：欣得

口味：恩哥鱼皮角

价格：约28.8/240g

这枚饺子有点特别，从皮到馅都是肉；）

它叫鱼皮角，是广东的特产，用新鲜鲮鱼肉碾压成皮，裹上肉馅，鲜上加鲜！

本地人常吃的牌子是和兴，我们推荐的更特别一点，是顺德非遗传承人改良过的，个头更大更饱满，在传统猪肉馅里，还加了虾仁、大地鱼干

等，鲜香度更复杂。

每粒鱼皮饺，都能咬到一大颗鲜弹的虾仁！

大地鱼粉落在舌尖，绽放出爆炸的鲜味，细细咀嚼，还能咬到像荸荠般清脆的沙葛粒......小小一枚，层次感却如此丰富，着实让人惊艳。

鱼皮角可以下火锅，也可以煎着吃，或者煮熟后淋一点麻油和醋拌着吃。口味淡的话，连调料也不用，空口吃已经足够鲜美。

福建土著盖章认证的地道

品牌：信华

口味：关汤包

价格：37.9/20个

信华关汤包，无数福建土著强烈安利的包子。-信华也是当地的老牌子啦，之前是出口到日本的，后来转为内销，品质就不用多说了。?

他们家最有名的是叉烧包，以至于没什么人知道，关汤包才是隐藏宝藏！

它的独特之处在于，内馅鲜甜的汁水，全被一层薄薄的豆皮锁在里头。即使经过冷冻复蒸，还能保持多汁！

咬一口，肉汁奔涌而出，还有豆皮赋予的豆香，比普通鲜肉包更有层次。

内馅也喜欢，肥瘦比例合适，咀嚼起来还保留着些许肉粒感，咸鲜中带点甜，没有会人不爱吧。；）

网红烧卖真的好吃吗？

品牌：一旬一味

口味：咸蛋黄、麻辣香肠、香菇鲜肉

价格：约24/包

最近风很大的速冻点心品牌，我们都把所有爆款都买回来试了，结论是：好坏参半。

先说说期待最高，失望最大的章鱼烧卖，外皮偏硬，章鱼只有一粒，还有点点腥味……

他家的墨鱼馄饨也是，皮厚，腥味有点重。

不过也的确有表现出色的地方。糯米口感和粘合度不错，米粒不会像一些速冻烧卖那么松散，咀嚼起来糯感十足，是烧卖的灵魂。

外皮薄而软，内馅也换着花样做。除了常规的香菇味，还有咸蛋黄、麻辣香肠……各种奇妙口味，还真在楼下的包子店买不到。

挺喜欢咸蛋黄烧卖，虽然略带网红的气息，但你想想粽子——糯米和咸蛋黄能不搭嘛？咸蛋黄泛着油光，微微起沙，品质还不错。

最惊喜的是麻辣香肠味，用了四川的熏腊肠，吃完后嘴巴里的麻辣余香，还想让人咂咂嘴。

三、看了直流哈喇子的肉 肉 肉

下水爱好者请入！

品牌：友莱玛特

口味：韩式牛肥肠

价格：约44.6/盒

这款牛肥肠，是某位下水爱好者强力推荐的。买之前我们内心是无比怀疑的：牛肠这种东西，冷冻了还好吃吗……

买之后：妈呀也太好吃了！

你看这裹满辣椒，闪着油光，外皮柔韧，内脂肥美的牛肥肠......口水已经开始汹涌了。

牛肥肠处理得很干净，几乎没有让人觉得不愉悦的“骚味”。

况且调味还很过瘾，并不是简单的韩式蒜蓉辣酱调味，而是加了大量的葱蒜姜与辣椒粉来搭配，十分辛香，所有的味道都牢牢扎进了肥肠里头。（有单独的辣椒包，可自己调节辣度~）

牛小肠Q弹、有嚼劲。里面裹着丰腴的油脂，油汁伴随着牙齿咬合的时候滋滋出来，下水爱好者大满足～

一锅硬菜妥妥喂饱4个

品牌：东南醇

口味：公安牛肉火锅

价格：128/袋

冷冻柜里如果要留一个硬菜，我选它：足足2.4斤的公安牛肉火锅

备上它，炸厨房选手如我，也敢请三五朋友来家里吃饭。：）

公安牛肉是湖北荆州的一道名菜，讲究要用本地黄牛肉与公安晒酱，香辣过瘾。网上也有不少类似的牛肉火锅，试过几家，都不如这家东南醇的味道还原。

这是在荆州有名的牛肉火锅店，开了几十年，现在还有自己的牛肉养殖基地，从食材到味道，能吃到85%当地“内味儿“。

不像很多冷冻肉制品，过度炖煮失去了嚼劲，这份牛三鲜火锅

，筋很弹，肉很香，牛肚也韧。

喜欢吃口软一点的，炖煮时可以多煮一会儿，更软烂入味。

看看它的配料表......也是优秀！

没有防腐剂、添加剂，完完全全是用的真材实料调味，还多加了牛油增香，这能不好吃吗……

我们喜欢再加点土豆、金针菇......最后汤汁也别浪费，下点面条，咕噜满满一大锅，轻松喂饱四五人。

价格也是划算，这么一大包真材实料的牛三鲜火锅，也只要128元，比外卖便宜多了……

肉感十足、风味有趣的火腿，不多见

品牌：肉敢当

口味：原味当当、鱼籽当当

价格：约42.6/盒

如果你也在找弹牙、好吃、足料的香肠，那么肉敢当的香肠，真心不错囤。

因为它真的非常有肉感！整肉原切，还保留了大粒的猪肉颗粒，咬起来齿感就很足。

肥瘦的比例也好，牙齿咬合时，肉汁和油脂滋出来，还带着淡淡的香料味道，一口一口咀嚼，满嘴油香，太满足……

飞鱼籽香肠尤其优秀！有同事尝了一片，就问我要链接了。

鱼肉鲜味十足，肉质紧致Q弹。大口咀嚼，还在感叹它的鲜味时，突然咬到爆珠的飞鱼籽......妙啊。

PS：在我们试过的口味里，只有葡萄当当味道略有争议，有同事认为葡萄干味道与肉肠不搭，也有喜欢甜口肉制品的同事很喜欢，建议大家谨慎拔草。

大厨私藏的宝藏日式速食

品牌：山东日冷

口味：味噌鲐鱼

价格：约19元/袋

这是我司大厨会在家囤的偷懒利器。

下班懒得在家做饭点外买，吃它也可以很满足，口味甚至能打败不少平平无奇（价格还贵）的居酒屋。

日冷这家品牌，是专供商超餐饮速冻半成品制造商，山东日冷

则是国内加工厂，大部分都是日本同款，而且国内价格要亲切友好的多！

一定要囤这款味噌鲐鱼，甚至都不用解冻，整个袋子扔进沸水里，煮10分钟，拆开就能吃了！

虽然鲐鱼

纤维感足，会容易变柴，但是日冷的这一款，即便经过了深加工，吃起来依然肉质紧实。

调味也是正的，味噌醇厚鲜美，还带着白萝卜的微甜。配上米饭，一顿外面要卖四五十块的定食，轻松半价解决。

最后例行，课代表给抄作业

冷链服务业务联系电话：13613841283

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：有什么你觉得特别好吃的速冻食品，比如速冻水饺等？1

下一篇：冰箱使用指南——食品放冷冻到底安全吗？