伽喱博士Dr.CURRY咖喱加盟

品牌介绍

Dr.CURRY创立于2019年，由在咖喱这个品类里摸爬滚打了整条产业链的一名早稻田保送博士创立。不同于市场上咖喱万象汇一样的启蒙型连锁品牌，Dr.CURRY定位于咖喱饭中的精品店，以高品质、真好吃为出品标准，面向10~30岁年轻群体，产品记忆点鲜明、品牌表达年轻化。先甜后辣层次分明的咖喱酱是伽喱博士的特色，这是将水果蔬菜粉碎，加牛肉炖煮，低温熟成后才得到的家庭中难以实现的味道。除了咖喱、猪肉、蔬果来自现代化的供应链外，伽喱博士的牛肉也来自小南国的代工厂。人工无法做到的24小时70度低温慢煮，机器可以完美控制，这样做出来的牛上脑肉才是她想要的柔软多汁。

伽喱博士Dr.CURRY咖喱创建于2008年，隶属于上海市伽喱博士餐饮有限公司，是一家集餐饮管理、烹饪技术开发、餐饮技术开发、餐饮服务于一体的连锁企业。品牌在上海餐饮市场能够存续这么多年，与品牌坚持的始终如一地做接地气的本地口味的菜肴的经营理念分不开。品牌对食材品质、烹饪手段的锱铢必较，贯穿于餐厅的每一处细节。厨师严格选拔、菜品定时创新、餐厅装璜温馨、餐具格调高雅、音乐简约温暖。给食客们回家般的体验，回家般的温暖。同时满足加盟者的需要，形成差异化经营格局，为加盟商创建一个良好的平台。

工厂的零下195度液氮冷冻技术，甚至能让速冻的鲜鳗鱼在解冻时活过来，保鲜程度可想而知。这样做出来的猪排能最大程度锁住肉汁，外皮酥脆、内里紧嫩，最是馋人!伽喱博士用的是米饭中的爱马仕日本越光米，略带点粘性的柔软口感，不配菜都能吃上一大碗。除了现代化的供应链，伽喱博士的每家店还会配备具有日料和西餐背景的大厨。加盟商运营管理全在线，轻松透明，智能巡店督导系统，快速高效，自研品牌收银、品牌运营、品牌商家等系统，门店经营数据尽在掌握，商业模式全面验证成功。

伽喱博士Dr.CURRY咖喱品牌产品品类丰富，特色产品+主食套餐+独家研制+特色小吃+饮料。标准化制作流程，简单易学，所有操作流程及制作工艺全部流程化，降低了出餐时间和培训成本。独特的消费体验模式集合快捷+休闲+服务三大主力需求，让经营的每刻都成为高峰期。庞大的目标消费群体：企业白领+工薪阶层+学生+小商户+周边住户+游客。强大的管理运营团队：生产加工中心、运营中心、研发中心、物流配送中心、营销中心，每个环节都细致周到，为经营保驾护航。

加盟费

加盟优势

• 品牌影响力：伽喱博士Dr.CURRY咖喱在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。
• 标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。
• 轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。
• 高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。
• 统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。
• 区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。
• 全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
• 快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟条件

• 认同品牌理念：认可伽喱博士Dr.CURRY咖喱的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。
• 具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。
• 资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。
• 服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。
• 合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。
• 选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。
• 无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟流程

• 第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算，初步沟通合作意向。
• 第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。
• 第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。
• 第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。
• 第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟商按图施工。
• 第六步 · 技术培训：加盟商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。
• 第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。
• 第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟问题

Q：没有餐饮经验可以加盟伽喱博士Dr.CURRY咖喱吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。