第37周鱿鱼行情:东南太平洋原条上涨,西南大西洋价格剧烈分化

2025年第37周(9月5日至9月11日),受短期捕捞量减少影响,浙农中心鱿鱼价格整体呈现上行走势,但不同产区与规格之间分化明显。 东南太平洋鱿鱼 第37周,东南太平洋鱿鱼平均结算价为 18,284.86元/吨,延续前一周的上涨态势。原条

 2025年第37周(9月5日至9月11日),受短期捕捞量减少影响,浙农中心鱿鱼价格整体呈现上行走势,但不同产区与规格之间分化明显。

 

东南太平洋鱿鱼

 

第37周,东南太平洋鱿鱼平均结算价为 18,284.86元/吨,延续前一周的上涨态势。原条类产品涨幅显著,在 300-550元/吨 区间;但大头和尾鳍则出现小幅下跌。

 

交易量为 5725吨,环比下降22%,其中 特小原条(1735吨)、小原条(1880吨)、中原条(1107吨) 为主要成交品种,占总成交量的82%。

 

价格上涨主要因捕捞量收紧,部分采购商加快补货推动特小条等规格走强;而三大件产品受库存消化缓慢与需求不足影响,价格依旧偏弱。

 

在秘鲁,第一阶段 39,594吨 配额已于9月10日提前完成,捕捞活动暂停;但9月11日,生产部宣布提前启动第二阶段 42,432吨 配额,以保证市场供应。

 

西南大西洋鱿鱼(Illex、Loligo)

 

第37周,西南大西洋鱿鱼(线外)平均结算价为 36,438.36元/吨,成交量 1741吨,较前几周显著增加。

 

其中,100g以下规格暴跌2000元/吨,而 100-150g和150-200g规格分别上涨2000元/吨和1497元/吨,显示小规格缺货与订单差异带来剧烈波动。

 

目前阿根廷专属经济区内的鱿鱼(Illex squid)捕捞已结束,福克兰群岛Loligo鱿鱼捕捞仍在进行,但受资源不足和频繁停捕影响,不确定性较大。

 

西北太平洋与印度洋鱿鱼

 

第37周,西北太平洋鱿鱼平均结算价为 22,169.80元/吨,成交量 394吨,较8月初下跌1000-2000元/吨。

 

印度洋鱿鱼无交易,报价保持稳定。

 

进关情况

 

舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量在第37周环比回升,为国内市场补充部分供应。

 

整体来看,第37周鱿鱼市场在捕捞收紧、到港补充与下游需求交织下,价格分化显著:东南太平洋原条类上涨,三大件承压;西南大西洋小规格产品大幅波动;西北太平洋持续低迷。

餐饮供应链冷链服务业务联系电话:19937817614

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

为您推荐