安顺经开区持续开展冷链食品安全检查 严防疫情输入风险
本文转自:人民网
春节前夕,经开区市场监督管理局持续加大对冷链食品的监管力度,在经开区范围内开展冷链食品大排查、大整治专项检查,积极应对进口冷链食品疫情防控严峻形势,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。
检查过程中,执法人员深入辖区商场超市等经营单位,严格按照相关要求,对冷链食品的进货渠道、进口海关报告单、检疫检验证明、核酸检测合格证明及经营场所消毒证明、供货资质及进货票据逐一进行了核查,并在商场显眼位置张贴《进口冷链食品新冠肺炎疫情防控告知书》,与各经营单位签订《冷链食品新冠肺炎疫情防控承诺书》,要求对冷链食品做到“进有登记、存有台账、销有记录”,确保冷链食品来源可查、质量可控、去向可溯。
佳惠超市安顺南马店经理范云:“经开区市场监管局多次开展了冷链食品及销售的培训,不定期到我超市开展检查,我们佳惠超市一定会严格执行采购冷链食品包括进口水果的相关规定,让市民吃上安全的食品。”
经开区市场监督管理局食品科科长谢丹:“我局结合近期市场消费的特点,以进口水果、进口冷链食品等为重点。通过在沿街商铺、农贸市场、超市等场所张贴告知书,入户向经营户发放书面告知书、签订承诺书等方式,强化疫情防控政策的宣传。”
同时,执法人员督促经营户严格落实食品安全主体责任,提醒商家持续关注来自中高风险地区的产品,严防新冠疫情通过冷链食品和物品输入风险,并对从业人员体温监测、环境消杀、卫生清洁及人员防护等工作进行检查指导,让广大群众买得放心、吃得安心。
经开区市场监督管理局食品科科长谢丹:“要求相关市场主体做好冷链食品的索证索票,督促从业人员定期开展核酸检测,完成疫苗接种。在这里我们倡导广大的经营者和消费者,尽量少购买或者不采购进口冷链食品和进口水果。”(衡亮)
冷链服务业务联系电话:19138199759
标签: