随着人们生活消费升级，对生鲜、冷藏食品需求量越来越大，这也对冷链物流体系提出更高的要求。为有力推动冷链行业健康发展，重庆正着力于冷链物流的创新与提升。记者了解到，作为重庆冷链物流标准化和信息化建设的标杆企业，重庆明品福物流有限责任公司对冷链物流体系不断提档升级，正朝着精细化、专业化、集约化、节约型、环保型、智能型的方向发展。

据了解，重庆明品福物流有限责任公司是商务部现代物流标准化信息化示范单位、国家AAAA级物流企业，公司投资建设运营的“中国西部农产品冷链物流中心”项目是重庆重点现代物流项目、重庆市高新区重点建设项目。

中国西部农产品冷链物流中心，项目规划用地规模900亩，总建筑面积100中国方米，其中冷库容量50万吨，储存量属重庆及西部地区最大，是集货物采购集散、公共仓储、加工分拣、全市分拨、区域配送、货物中转、信息服务、物流金融和生活服务等于一体的综合性冷链物流中心，辐射半径400公里。

记者在冷链物流中心现场看到，物流中心强化冷链物流硬件支撑，对配套设施进行了标准化改造。首先已引入NH3/CO2复叠制冷技术，做到绿色环保复叠制冷系统，有效保证了冷库恒温，安全高效无污染。其次，已配置现代化调度监控系统，在冷库中采用24小时实时监控。而在作业设备方面，已购置标准化电动叉车80台，标准化托盘电动搬运车30台，实现叉车带板运输机械化、一体化、节能环保化。此外，物流中心实施冷链物流共同配送，建设了大型第三方冷链物流综合服务平台。

与此同时，为进一步推进信息化和智能化，重庆明品福正在打造智慧冷链物流园大数据中心。通过建设冷链园区管理运营大数据应用平台服务器、LED大屏显示及云平台，打造一体化智能商户服务平台、全方位冷链园区管理平台，建设集车辆数据、冷库温度、作业数据、冷库开闭门数据等所有园区大数据中心。

值得一提的是，重庆明品福作为全国首批次接入国家商务部大数据中心的示范冷链物流企业，公司冷库安装的温湿度传感器、记录仪及冷库开关门数据监测仪等监测的数据，与商务部国家冷链流通监控平台对接，提高了设施利用率和监管水平。

重庆明品福集团相关负责人表示，在重庆市商务委的支持下，公司标准化和信息化体系的建设不断完善，冷链物流中心提档升级，取得人力成本明显降低，绿色环保无污染制冷，企业服务水平大幅提升，食品安全监测得到更有力保障等成效。特别是品牌商户聚集效应明显，目前，已包括永辉、伊利、圣农、盒马鲜生等企业在明品福设立了冷链配送中心和“远程仓”。接下来，公司将逐步在重庆建立冷链行业的“质量标准、储藏标准、配送标准”三大标准，对重庆市冷链物流行业起到示范作用，打造成“西部第一、全国一流”的农产品冷链物流中心，为重庆市及云贵川等西南地区提供农产品冷链物流一站式服务。

  原文出自：中国商务新闻网西部商务频道

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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