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保障舌尖上的安全 兰州市开展冷链食品专项检查

时间:2023-01-21 15:07:08来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

中国兰州网1月27日讯(全媒体记者 魏宁)1月27日,兰州市市场监管局对流通市场进口冷链食品进行重点检查,保障市民节日期间消费安全。

上午9点,记者跟随执法人员来到城关区焦家湾甘肃食品商业广场,经过测温、扫码和登记信息后进入市场,看见整箱冷链产品码放在室外,一些商家正给客户装载货物,也有市民在选购产品。在甘肃鑫宇万佳肉业有限公司的店铺内,执法人员随机抽取了一件冷链食品,通过扫描商品对应的“兰州市进口冷链食品监管总仓”二维码,逐一核对商品来源信息、入仓相关证明信息、检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明等信息,并要求商户佩戴口罩,按时消毒并做好记录。据了解,目前从事进口冷链食品的人员需要一周检测两次核酸,从事国产冷链食品的人员需要一周检测一次核酸。甘肃食品商业广场落实“三专、三证、四不”要求,采取专用通道进货、专区存放和专区售卖,严格执行无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品不得上市销售。一名执法人员说,目前冷链市场价格稳定、货源充足,建议市民选购冷链食品时戴好口罩和一次性手套,选购完毕后立即洗手,同时可以扫描二维码获取商品信息,杜绝购买没有二维码的冷链食品。

据了解,为加强食品安全监管,兰州市市场监管部门以酒类、乳制品和肉制品等为重点,聚焦食品批发市场、集贸市场、连锁餐饮企业和年夜饭供餐等领域,常态化开展风险防控,加大节日热销食品的监督检查力度和进口冷链食品的抽检频次。兰州市市场监管局食品流通科副科长寇增辉说,“我们成立了6个督导组开展节前监督检查,出动执法人员1.2万人次,检查了6200余户商铺。目前流通市场食品价格稳定,质量可靠,防疫措施完善,市民可以放心消费。”据了解,兰州市市场监管部门还将加大对重点领域的巡视检查,维护辖区经营秩序,营造良好的消费环境,确保群众安心过节。

稿源:中国兰州网 编辑:刘明德

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