“之前我主要是搞电脑的卖电脑整机啊，做网络服务”，千店优秀伙伴标杆采访第142期，本期我们采访姥食汇麻辣香锅抚州店长运店店长罗启峰的创业之路。“二是淘宝啊什么啊对电脑这一块冲击也很大。然后呢，刚好关城开了一家这个姥食汇麻辣香锅啊，名气啊人气都做的很旺，我们就去尝了一下，啊口感啊这个模式啊都很好。

罗启峰：“呃大概两天就直接去南昌总部，整一个公司规模啊，人家那在运营的呀啊在研发的呀，我都看了一下，然后看着都反正很满意，就当天就签合同，最主要就签了合同以后，就帮我来选址店啊，能做多少流水帮我预估，然后嘛装修这一块啊他也是，来了好几波了，具体怎么装修啊，装修的风格啊，让我让我反正选了好多好几套。”

罗启峰：“姥食汇麻辣香锅非常火爆，基本上都知道这个品牌，所以每一个镇啊开都是会火起来，19年3月份开业，普通点是四五千块，好的时候嘛，像暑假呀寒假嘛，能做到五六千，大概11个月左右，2000年三四月份那疫情最厉害的时候，那店里面吃饭呢，要隔个一米都是啊没不能坐几个人，全靠外卖打包，那一天最少的时候也能做两三千了，哎那那1，000后来马上就结束了，5月份开始，流水就马上上来了，因为人家还是认可这个牌子的。

罗启峰：“你只要店开着就有人来，充会员都是一千几千充。这我这个月就开起来，来的人就基本都是老客户。这个镇我以前，最早的时候毕业以后，这里就是开网吧的。就整一个镇，没有我不认识的人。那这一镇呢是小镇啊，没有什么压力就是我们这个镇，刚好镇中间啊。这里离市中心呢大概有个10公里左右，常住人口7万吧，就吃饭就这一条街非常集中。本地优势，比较特别，一个人就可以吃麻辣香锅，麻辣香锅的话就三四分钟。人家进来随随便便就能吃饭了，最主要还是房租便宜啊。店开着也没多少成本，人员啊反正也不多很做啊，开门开着肯定是不会亏的。

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