麻辣口味、重口味美食，

不仅是西北、西南、东北等地区老百姓的饮食最爱，

而且随着城市人口流动性不断增大，

更是深受全国各地食客喜爱~

难怪川菜能排在全国菜系第一位。

其中，麻辣香锅

融合火锅、川式干锅、香辣菜系的特点，

口味独特深受大众喜爱，

并且符合当代人所推崇的营养健康，

一度引发现象级投资浪潮。

但市场环境鱼龙混杂，缺乏领导品牌。

麻辣香锅行业现状与前景

●2016年麻辣香锅实现580亿元销售额；

●占全国餐饮总销售额的38%，创业成功率极高；

●2017年全国麻辣香锅有85%的空白市场；

●未来十年内我国麻辣香锅的需求量将达到468万吨。

十年磨得一剑，它曾历经市场的百般考验，

遭遇过质疑、困惑、层层阻碍，

终于，因坚守“要做就做第一”的创业信念，

如今它凯旋而归，

成功打造出“品牌名店”的称号。

它便是麻辣香锅宗师——咪咕麻辣香锅 。

咪咕是谁？

它的品牌名称，谐音为“米谷”，

寓意是“有米有谷”、

“每一口都能有米有谷”，

代表着民间老百姓对丰衣足食生活的向往。

它的品牌吉祥物是一只红蓝各半、形似狮子的神兽头像，

传说中神兽在吃东西时，会发出“咪咕咪咕”的声音，

给人们带来吉祥安康，

从此，神兽便被咪咕用作避灾、祈福的坐镇吉祥物。

咪咕的门店更是“始于颜值、陷于才华、忠于回报率”

它到底长啥样？

就是那家，

每到饭点时，你总能看到门口排着长长队的。

路过门口鲜香味儿十足，往里瞅“全是人”的。

橱窗里放着一大盆大猪蹄子的，

焦糖色、软糯之感让人垂涎欲滴。

再一细看，

店面风格独特又美观，潮流又不失雅致的，

服务员工服上有一个醒目的“辣”字。

俨然是热闹非凡的“美食王国”既视感。

本身食物的口味就好，

再结合这样的饮食氛围，

日均销售量过5万、辣卤猪蹄日销超1吨也不无道理。

咪咕的优势

尽管麻辣香锅品类市场前景一片大好，

但目前仍然缺乏头部品牌引领行业发展，

这意味着市场需求稳定、竞争对手少。

只要口味好，加上品牌有实力，

定能胜券在握、引领市场。

那行业领军者，该有什么样子呢？

1、首先，要大众消费得起

咪咕麻辣香锅人均50元左右一顿，人人都能买单。

2、然后是大众都爱吃

排队、扎堆现象当然不能少。对于能够让食客们10年来都坚持排队就餐的咪咕来说，独家秘制的口味大概是最能折服他们的原因之一。

3、再是合作伙伴、加盟商能赚钱

生意好、回报率高自然是王道。十年后，咪咕见证了食客们稳定的需求，也创造了不断上升的收益。直营店日均销售额过5万元，建立在广大食客们的认可基础上。

4、品牌“要做就做第一”的决心强

咪咕创始人薛敏敏女士“要做就做第一”的信念，贯穿了整个咪咕品牌的战略规划、加盟扶持政策、后台工作效率、市场开拓能力、创新精神等等。正是在这样的信念影响下，公司从高层决策者到普通员工，从后台服务端到前线门店服务员，大家拧成一股绳争做行业“第一”。

360°全方位加盟扶持政策

基于10年的成功直营店运营经验

以及深耕麻辣香锅行业的信心。

2018年咪咕正式面向全国开启招商加盟业务板块。

咪咕推出了360°全方位、全程加盟扶持政策，

从选址、装修、培训、技术、运营、营销推广等多个方面

助力加盟商轻松创业。

一.装修选址支持

市场调研

：对加盟商城市、地区、商圈等展开调查，包括对位置朝向、周边竞品、人流量、消费水平、周边城市规划、商业配套、交通体系、房租成本等展开调研，对投资可行性进行评估。

方案设计：由总部经验丰富的终端店面设计团队，依据实地情况为加盟商提供门店整体风格设计及装修效果图、店堂布置方案规划。

施工推进：由总部专员，监督、掌控、推进整个门店装修、施工进度。

配送物品：统一配送餐具、收银系统等店面硬件设施；中央厨房快速配送秘制酱包，保证品质和味道。

二、品牌形象支持

咪咕总部提供标准LOGO规范组合、VI形象，确保品牌感知一致性；

提供统一店员服装，统一标识的餐饮用具，确保万店如一的独特体验。

三、新店开业支持

人员招聘：新店开业筹备期间，由总部全程协助招聘人员；解决加盟商招人的问题！

运营指导：咪咕总部派专员到店指导运营，与加盟商共享品牌资源，助加盟商运筹帷幄，决胜千里。

营销推广：免费提供开业营销活动策划实施方案，开业媒体推广；并提供跟踪服务。

四、运营管理支持

为保证经营品质，加盟店与咪咕直营店保持统一运营。统一门店新品研发、店铺管理、经营管理等，以增强品牌核心竞争力。提供全天候咨询服务，及时为合作伙伴解决经营困惑。

专家规划：咪咕特邀知名企业品牌战略高级顾问陈亚洲先生等业内知名人士参与指导规划，设计专业的企业运营方案，全方位布局企业发展战略，实时把控行业发展趋势。

组建团队：帮助加盟商组建经营管理团队，引入店长、培训店员。

培训指导：店长驻店，从前期筹备到开业营销推广、人员的招聘和培训以及后期的店面运营，全程提供扶持。

不懂餐饮？不懂烹饪？不懂管理？不懂食客需求？

统统不要怕，

加入咪咕，小白也能分分钟上手。

细分市场王者，要做就做第一。

十年稳定发展的品牌名店，

咪咕与你共创“中国麻辣香锅冠军品牌”！

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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