— 关于火锅 —

前段时间

新都生活烩发起了一个话题

你心中新都最好吃的火锅是哪家？

话题一出，好吃嘴们纷纷留言

我们将网友们的安利整理了出来

欢迎大家在评论区

为你最喜欢的火锅打call~

蜀大侠

网友 拾柒 推荐

推荐理由：菜品新鲜

携剑出门到江湖，饮腰间一壶浊酒

转身落座，吆喝着店小二上酒

剑起刀落间豪饮数杯！

它就是名震江湖的“蜀大侠”

标志性霸气十足的龙头锅，

霸气外漏~

传统老灶手工炒制的牛油锅底，

麻辣带劲儿

招牌菜“一帅九将”

只用十道菜征服你的胃

“一帅”——花千骨

颜值高，分量足

选用上好的猪排，香到吮指

店内的环境就像武侠小说里

形容的真实江湖。

青砖红灯笼的设计，

跟龙门客栈的格局也十分相似。

满满江湖气息，

把武侠浓缩到了店里

蜀大侠

地址：天香西路228号九街文创园2楼

集渔泰式海鲜火锅

网友 阿苏 推荐

推荐理由：泰式火锅也是火锅

直接把泰国“热带雨林”搬到新都就在香城北路192号拥有两层楼的广阔空间

浓浓海岛风情

无处不在的绿植环绕

发个朋友圈都能让人以为

在泰国约会

超级大的青虾是我的最爱

但是一想到要剥虾

满脑子都是拒绝

不过这儿有贴心的剥虾服务

懒癌选择！

集渔泰式海鲜火锅

地址：香城北路192号

五号庭院火锅

网友 李二狗 推荐

推荐理由：锅底加醪糟水够特别！

这家火锅店可是不一般

把火锅桌搬进了院子里

让火锅回归自然的味道...

特色九宫格牛油锅底，

一端上桌就诱得小编直吞口水，

味香醇厚、颜色红亮。

与别家不用，他们加的是醪糟水

香味十足！辣度刚刚好

吃到最后也不会越吃越咸

毛肚、鹅肠、虾滑

还有素菜拼盘

这都是煮火锅必备菜品

他们家的菜品非常新鲜

随便点，不踩雷！

而且，五号庭院就

如同他的名字一样

一进门，就像在自家的院子里一样，

一切都亲切随和。

五号庭院

地址：香城北路192号

大渝海堂

网友 AK 推荐

推荐理由：牛油锅底而且不上火！

上好的大红袍花椒搭配精心挑选的辣椒

成为火锅的左膀右臂，

牛油作为经典川渝火锅的灵魂，

再配以十数种纯天然香料，

搭配上嫩白的高汤，锅底就算成了。

毛肚是现切的水牛鲜毛肚

嫩牛肉分量超足，肉质鲜嫩。

鲜嫩的腰片，片得薄而均匀，

完全吃不出任何腥味，

藏在竹荪里的虾滑也着实惊艳

作为新都唯一的民俗体验火锅，

看着这些熟悉的地名

有没有感觉分分钟穿越到了重庆

马上轻轨就要穿房而过！

大渝海堂

地址：万千城1-61号二楼

沸腾小镇

网友 布丁 推荐

推荐理由：新都网红火锅

沸腾都火公园火锅号称

“星空下的公园火锅”

围湖而坐，

舞台上的表演一览无余，

可以容纳近千人就餐。

绿草茵茵中依湖而坐，

眼前是音乐带来愉悦，

身旁是亲人朋友环绕，

口中是极品美味蔓延。

沸腾小镇

地址：叠秀路万科五龙山公园

金葫火锅

网友 好的名字可以让你的朋友更容易记住你 推荐

推荐理由：新都老火锅

锅底口味是重庆味道

香味在锅里

油碟不需要太多佐料

收命牛肉，菜如其名

看的到的海椒垒尖尖

卤豆干相当有劲道

金葫火锅

地址：清缘路113号

炊二哥火锅

网友 Janiuer 推荐

推荐理由：锅底丰富

炊二哥锅底很丰盛，

除了辣椒和牛油锅底调料，

还有鸭血、鹌鹑蛋、豆腐皮。

关键是非常有仪式感！

在菜品方面，

炊二哥也是力保

新鲜、干净、健康三大原则。

毛肚、鸭肠、青虾、牛肉

有没有瞬间勾起你的肉欲！

最关键的是

这里私密性极强

基本都是包间

包间非常宽敞！

不管是多少人聚会

统统装得下！

炊二哥

地址：天香西路228号

大龙琰火锅

网友 九里 推荐

推荐理由：大牌明星都圈粉

古香古色的环境

不晓得的还以为走进了

古代的大户人家！

牛油锅底一经烧开

香气三米外都能闻到

菜品都超级大份！

推荐土豆片！

你想象不到普通的土豆片

下锅会有什么样的惊喜！

大龙琰

地址：蜀龙大道中段808号

码头故事

网友 King 推荐

推荐理由：洞庭湖甲鱼

新都这家火锅店

悄咪咪的开在

石油大学和医学院之间，

场面不算太大，

但是人气却不低，

更重要的是味道好，好到犯规！

火锅当然最正统的

还是当属牛油红汤啦

纯天然的香料，

还有上好的牛油，

最重要是香辣不燥。

这里的特色菜就是甲鱼啦

甲鱼有啥子稀奇的嘛？

这么大的甲鱼你看看呢！

裙边肥厚富含胶质，

绝对是美容养颜之佳品。

码头故事

地址：同仁路40-48号

有拈头市井火锅

网友 长安 推荐

推荐理由：小碗菜，选择困难症专属

装菜用的小小的瓷碟

小小一碟，分量不大，

但这也正是它的特色所在，

不同于别的汤底，

有拈头火锅里加的汤是老鹰茶，

老鹰茶有清热降表的功效，

店里面给顾客上的茶水也是老鹰茶。

有拈头

地址：天缘路二段233号

谭鸭血

网友 没事放放牛 推荐

推荐理由：鸭血

鸭血挤掉毛肚、千层肚成为饭桌C位

还没进门的时候就看到

两口极大的龙头锅在卤着鸭血

招牌的鸭血锅底里总共有10多种底料

花椒、满天星、子弹头、爱心牛油……

满满当当端上桌，一目了然吃得放心！

最后感受一下招牌鸭血

Duang~Duang~Duang~

谭鸭血

地址：新园路145号

二亩二田园火锅

网友 哦 推荐

推荐理由：好吃藏的深！

新都非常优秀的田园火锅

环境非常好！

山茶油的火锅底料

更是打开新世界大门！

墙裂推荐红酒嫩牛肉

超大一块！吸收了红酒的牛肉

更加的鲜嫩！

二亩二

地址：川峡路督河桥村

当然还有网友说

自己家的火锅算吗？

算呀~怎么不算！

烩长马上就带着筷子去你家！

那么，问题来了！

你心中最好吃的火锅是哪一家呢？

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