很多人对于麻辣香锅市场都是蛮眼热的，但如果是传统的麻辣香锅店，需要的成本就不低了，并非每个人都能承担起来的。而如今市场上出现了一种新型的麻辣香锅，即手握麻辣香锅，不但制作快速，吃起来方便，提高了顾客消费体验，而且开店成本还更低了，姥食汇麻辣香锅就是其中的佼佼者。千店优秀伙伴标杆采访第152期，本期我们采访姥食汇麻辣香锅格大店店长黄滔。

黄滔:"我发现如今市场内的麻辣香锅品牌数量是不少的，如必胜客的流量是大部分人都知晓的。虽然它的生意的确是好的，但是成本也高呀，如果不是自身实力雄厚的话，想要开个是很困难的事情。而姥食汇麻辣香锅同样是一个拥有较高知名度的品牌，我觉得与前者相比其创业成本却是低了不少的，非常适合我这种手头余款不是很足的创业者的加入。"

黄滔:"我认为品牌坚持要做健康的产品，所以我精选上等食材，我在运输上花费了很多的功夫，确保新鲜食材能够及时的送至连锁店中，这样我就从而保证了食材的质量。我还对于麻辣香锅的口味，也是通过和姥食汇总部团队团队充分调查了市场动向，我们一起孜孜不倦的对配方进行研究改良，终于通过特殊的制作工艺让消费者可以品尝到美味的产品。这样的我的姥食汇麻辣香锅自然是受到了大家一致的欢迎和好评."

黄滔:"无论你是都市白领，还是下岗人群，又或者是刚毕业的大学生，我建议大家都是可以来看看姥食汇麻辣香锅这个的。因为他各方面的要求是不高的，只要你是真心想做且愿意认真学起来，并遵循公司的指示，那么就有很大的机会赚到人生的第一桶金哦。"

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