3月16日，#麻辣香锅素菜1斤65元遭食客吐槽#、#2人吃麻辣香锅花331元吐槽价格贵#成为同城热搜。

根据梨视频发布的内容，有消费者吐槽，两人在拿渡麻辣香锅吃饭，结账时被惊呆，一共花了331元。看小票后才发现，素菜标价65元一斤，荤菜115元一斤。除了25元的锅底，两人素菜消费共130元，荤菜共消费230元。这个价格让该消费者感觉遭遇了“麻辣香锅刺客”。

对于价格质疑，门店工作人员表示，店内素菜是13元100克、荤菜23元100克，“因为物价啥的都涨得多，去超市买点生菜都得七八块钱一斤，再加上商场的房租、员工工资等都要花钱。不然也不会调价。”

对于顾客质疑，凭啥麻辣香锅比“近亲”麻辣烫贵那么多？这名工作人员称，麻辣香锅和麻辣烫不在一个层次，“麻辣烫就是弄点麻酱和水在里面煮一煮，香锅那些炒料、酱料...肯定都不一样。一分钱一分货，30块钱和300块钱的肯定是不一样的东西。”而且他们有自己的特色，要不也不会一直干到现在。

根据视频小票的信息，商业那点事儿小编拨通了当事方拿渡赛特奥莱店的电话，工作人员表示，门店目前正在营业。产品售价也确实和视频中描述的一致。

热议中，有网友调侃：“明明可以直接抢钱，竟然还好心给了点菜”“你这锅是金子做的还是菜是金子做的”“太贵了吧，如果是鲍鱼、龙虾、松茸的话当我没说”。在梨视频发起的“你认为麻辣香锅素菜65元1斤合理吗”的调查中，793名网友当中有707人认为“不合理，贵得离谱”，70人认为“合理，明码标价”。

小编在大众点评搜索“麻辣香锅”发现，北京排名前几名的麻辣香锅门店客单价基本上在77元-109元之间，以拿渡香锅两人消费331元计算，人均消费为165元，已经远远超出了麻辣香锅品类的客单价。

同样在大众点评上，消费者对拿渡麻辣香锅价格的吐槽要比对口味的评价多得多。

“太贵了，蔬菜100一公斤、肉类190一公斤，麻辣香锅这个价位真心不值得，一点200多。”

“价格贵得真是大开眼界，就一个人的量吃出103。做好装盘看着好像还多点。但我发誓，这个量真的非常少，三个冻得梆硬的虾应该占去了大部分重量，不说了，我去12315投诉了。”

既然麻辣香锅食材都是明码标价的，为何消费者都有种被“刺”的感觉呢？

或者这位网友一语道破了玄机。“现在标价格也会套路，多少钱50克、多少钱100克，让人产生一种价格便宜的假象。”

像麻辣香锅这种可以自选食材的餐饮种类，消费者很容易就点多了。而看上去单价不贵的食材，乘以分量就让人掉入了价格陷阱。

有网友就表示，在拿渡点菜时（服务人员）根本不告诉你价格，点完菜出单，已经没法退了，随便点一点，两个人就270多。

官网显示，拿渡麻辣香锅于2006年在北京开设了第一家店。目前，北京地区共有四家拿渡直营店。去年年初左右，为了增加收益，拿渡麻辣香锅曾在部分直营店中推出了水煮鱼。

在餐饮恢复烟火气的同时，也应该警惕一些企业用套路收割消费者。毕竟，餐饮市场竞争愈发激烈，消费者的选择性也愈发多样，无论是亲民的平价餐厅，还是定位高端的餐厅，只有消费者认为物超所值才能长久的生存下去。

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文字｜张天元

编辑｜孔瑶瑶

图片来源｜微博热搜、梨视频截图、大众点评截图、帝豪管理公众号