吃辣一时爽

一直吃辣一直爽

每到中午要吃饭的时候，就要接受一番灵魂拷问：今天吃什么？在吃这件事上，没人能逃得过......

甚至有人发明了下方的动图，截到哪个就吃哪个，而我总是有自己的追求，结果就是把所有选择都选完了，我还没确定吃啥。

每当我想无可想的时候，就会把目光转向终极大杀器——麻辣香锅。

别看只是一份简单的菜，麻辣香锅的咸鲜酱香和食材新鲜度都很重要：

火候要足锅气要够，出锅的食物看着干，实则汁水都被锁住，入嘴又烫又麻，辣感从舌尖蔓延到胃，必须得配上一大碗白米饭，冒着汗吃完一整份，工作日的困顿都被一扫而光。

今天甜甜从某团“全城麻辣香锅排行榜”上选取了5家，来做一个全方位测评，看看淄博麻辣香锅哪家最强！

出于公平角度考虑，我将从以上4个维度对5家麻辣香锅进行测评，所有测评对象均选择店内主打产品。以下测评仅代表个人看法哦。

这家可是霸占全城香锅排行榜第一名呐，今天我们就去吃吃看，到底怎么样。

口味：一端上来就闻着很香，菜品搭配很丰富，点的是肥牛套餐，里面还有花菜、千叶豆腐、午餐肉、墨鱼丸。吃起来也很入味，火候控制得也很好，菜不老不生，吃起来脆脆的。最棒的是他家米饭，吃起来有一股米香味，和家里一样的味道，可见用料细心。

价格：特味肥牛香锅  双人锅 38/份  四人锅68/份

分量特别多，双人锅三个人还没吃完，加上蜂蜜柚子茶，人均20块吃得饱饱的。

环境：店内是怀旧风，卡带、搪瓷杯、旧海报，仿佛一下子回到八十年代，店主也是一个有情怀的人吧。

服务： 我们去得很早，店里还没有客人，叔叔和阿姨两个人在店里忙碌着，阿姨特别爽快，也很健谈，我们一边吃，一边和她闲聊。

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：王府井中央广场二楼

电话：18560737447

美麒麟·江湖菜作为淄博人熟知的老店，也是在排行榜的前列，与上面说的7080饭吧不相上下，究竟谁更胜一筹，接着测评。

口味：吃第一口有一股浓浓的草药味，这是他家独特的锅底——药语花香锅底。多吃两口，味蕾就被花椒的麻和辣椒的辣给俘获了，可谓是"麻中带香，香中透辣，却辣而不燥”。吃香锅必点五花肉，肉皮Q弹，很有嚼劲，还加了一份锅饼味道也很赞。唯一不足是米饭吃起来有一点硬。

价格: 药语花香锅底 16/份 +自选菜品  共计120元  人均60+

经费在燃烧呀!两个人吃点的有点多，最后没吃完，他家菜都可以点半份。味道不错也还是值得一尝的。

环境：价格与店铺环境成正比，黄色与红色的墙面，精美的装饰画，给人很温暖的感觉。

服务

服务：是用微信点单，店里服务员不多，客人进出都会主动帮忙开门问好，服务中规中矩，没毛病。

推荐指数：☆☆☆☆

地址：张店区柳泉路凯德广场沃尔玛1楼西北角 

电话：19138199759-3011629172

口味：口味比较重，炒得很入味，吃起来有点咸，味道上没什么太大特点，米饭中规中矩，不软不硬刚刚好。

价格：蔬菜菌菇类 4.5元/100g  肉类海鲜类 8.9元/100g    米饭 2元/碗

价格上有点小贵，相对来说菜品也更丰富一些，除了肉类还有海鲜、牛蛙。店里提供免费的酸梅汤，还送了两张代金券，也算是变相优惠了。

环境 :  店面不算大，桌位很多，坐起来有点拥挤，菜品摆放比较整齐，蔬菜很新鲜。

服务：去的时候正是饭点，选菜区补菜很及时，服务员不停的补菜。但是上菜速度很慢，选好以后等了二十多分钟才端上来。服务态度一般。

推荐指数：☆☆☆

地址：张店区华光路大润发1楼  

电话：19138199759-3153366168

口味：端上来就感觉颜色很深，吃起来有一股火锅味。感觉很饿就加了一份泡面，吸收了汤汁的面没有了劲道的口感，却意外的爽滑，配上米饭也很下饭啊。点的微辣，辣度也刚刚合适，吃起来很香但是有点腻。

价格：素菜  15元/500g      荤菜 18元/500g

价格相对比较便宜，菜品也很普通，就是蔬菜和丸子。

环境：很一般，选菜的盆子随意的放在桌子上，菜区很多都快没了，因为是晚上来的，灯光不足，里面的菜都看不清。

服务：店里没有客人，从进门就没有人搭理，店员一问三不知，素菜和荤菜不一样价钱也没有提前告知，已经选好了，最后还是放在一起称的。

推荐指数：☆☆

地址：张店区王府井西南角

电话：19138199759-5689318636

我们这次特意选了专做外卖的店，毕竟有时候犯懒不想出门，就会点份外卖吃呀。不过为了测评的公平性，也为了吃得放心，甜甜特意去了店里，亲手挑好菜，打包带走的。

口味:蔬菜很新鲜，吃起来口感不错，但不够入味。五花肉很腻，毛肚炒得有点老了，不够爽脆。这家口味比较重，味道很刺激，个人感觉比较油腻，吃完碗底还有一层厚厚的油底。

价格：美味双人套餐  36.9/份

推荐指数：☆☆

地址：张店区美食街振华商厦对面新美食街B-11号

电话：19138199759-3011619270  

配送时间：8:30-21:00  

好啦，又到了最受瞩目的时刻了

将将将将！测评结果马上揭晓~

综合起来

我们认为以下几家麻辣香锅最值得去吃

好啦，测评就到这里了

看到这里，不知道你是不是食指大动，

满眼都是炒得香喷喷火辣辣的麻辣香锅呢？

什么都别说了，快去你心仪的香锅店报道吧！

你们有哪些好吃的麻辣香锅推荐呢

欢迎评论里留言聊一聊呀

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出品：吃转淄博

 图片 / 大甜甜爱吃肉

 编辑 / 大甜甜爱吃肉

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