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瞒不住了!阜阳这家火锅店试营业就爆满!5折敞开吃!

时间:2023-11-02 00:41:55来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 



 凌晨2点 
 还在排队的火锅王
  吼堂老火锅来阜阳了 
12月12日正式开业!
 正宗成都口味,麻辣超过瘾! 




 开业期间福利大放送 

↓ ↓ ↓




就在今年的中秋国庆黄金周,吼堂老火锅创下了2020成都火锅排队记录,累计排号10000+桌。



一周7天门口都大排长龙,平均等待时间2h+。人群等待程度堪比明星见面会!



现在火锅排队王开进阜阳了!每至饭店就座无虚席,人群接踵而来。



12月12日吼堂阜阳店盛大开业!在筹光交错间升腾起来的烟火气中,感受阜阳独有的热闹。


上过CCTV 多位明星打卡



江疏影微博喊话李易峰

约吃吼堂老火锅



年度火锅餐厅排行榜第一名



 称霸火锅热门Top1 



试营业以来,吼堂不仅排队凶,口碑还倍儿棒。短短几日,就成为火锅热榜Top1。


满满的五星好评




口碑爆棚,满满的5星好评!评价的言辞间,阜阳人们对吼堂的喜爱实打实的可见~



是团队耗时2年的“艺术品”




这家让所有人都愿意排队的吼堂老火锅,是老板和团队一起花了2年的时间,用心打造出来的原创作品,店里的每一处场景都能把我们带回那个曾经的老成都。


美食不是一座孤岛,在其背后,还蕴藏着各具特色的传统与文化。



而我们,恰巧就将这两种元素完美的融合在了一起,在这里,你既能品尝到正宗老成都火锅的风味,还能领略四川各地的文化与特色。



如此匠心,为的就是带给食客味蕾和精神上的双重享受。



自带“摄影棚”



以红蓝为主调还原出来的老成都,随处点缀着车站牌、怀旧的霓虹窗户和复古小装饰,随便一拍都能出片,在这里,256G的内存都不够拍摄的!

还是个“菜市场”



吼堂的菜品新鲜看得见,琳琅满目的涮菜品种,仿佛在店里装了个菜市场!里面都是当天运来的新鲜食材,品质一流,看得见的放心!


藏了个甜品店



说这是个甜品店,是因为这儿还要免费提供十几种甜品+水果!味道超棒还不限量!简直就是下午茶女孩的天堂!

三七分锅底,吼堂独有



吼堂独有三七分锅底:酸菜酥肉豆花鸳鸯锅。七分是正儿八经的醇厚牛油锅,三分是清爽的酸菜酥肉豆花锅,酸甜可口的汤底解腻还解辣。


加入了大量牛油的红锅,醇香但不厚重,恰到好处的辣,香而不燥,回味间还有丝丝甘甜。


酸菜开胃汤,自带酸菜、老豆腐、酥肉的锅底很是扎实。每喝一口都感觉到毛孔舒展开来,一碗根本不过瘾!


 吼堂鲜切黄牛肉三拼 



招牌【鲜切黄牛肉三拼】可是火锅必点,一次性能get到3种不同鲜切黄牛肉!而且精致的摆盘就能俘获吃货心。


“屠场每日直供,一头只供30斤”


用的牛肉都是吃酒糟和笋子壳长大的宜宾黄牛,一头牛只选的出30斤的肉,屠场每日直送到店,上桌不超过6小时鲜嫩的能牢牢粘在面板上,怎么摇晃都不掉落。



经过涮烫的牛肉变得微卷,这时候的牛肉最为鲜嫩。优质黄牛肉,自带雪花纹理熟透之后,蘸上油碟肉质柔嫩,还有股淡淡的牛肉鲜甜味。


油脂淡淡的香在口腔四溢,吃起来爽脆还特别有嚼头。


大火6s:鲜毛肚



来这儿吃火锅,手撕的鲜毛肚肯定是必点!毛肚分量超足,大小适当,表面清晰的小刺告诉我,这可是正正经经的鲜毛肚!



在沸腾的锅里烫成卷,巴掌大小基本不会缩水,涮8秒吃,脆嫩度刚好。充足的吸入汤汁之后依然保留着的脆爽,耳边还能听到咔滋咔滋的脆声,实在惊艳~


 大火10s:鲜鸭肠



鸭肠新鲜、宽、长、脆、嫩,在翻滚的锅里经历过10秒钟洗礼的鸭肠的肠生,才算是完整的。



煮好的鸭肠脆嫩Q弹,裹一圈油后入口,满嘴都是醇厚的香气,配上干海椒面,绝了!


中火5min:蟹籽虾滑



虾滑嫩白非常,一觉、二团、三下锅,团子似的整齐下锅。


每一颗都鲜嫩弹牙,一颗入嘴,回味无穷。大粒的虾仁依稀可见,Q弹爽嫩可不是说着玩的~


还有超多美味可解锁




腰花鲜嫩爽滑,细腻到纹路都清晰可见
配上干油碟,麻辣味更加的浓郁
鲜嫩麻辣,好吃非常


吃火锅必点的酥肉,肥瘦均匀
刚端上来还滋滋冒油,蘸点海椒面,趁热吃了


外边酥脆,内心软嫩
蘸点花生粉和黑芝麻粉,甜糯非常

雪花绵绵冰汤圆



满满的软糯小芋圆和绵绵冰组成了绵绵冰汤圆,一口爽滑非常,奶香四溢。堪称火锅解腻大将!

 · 吼堂老火锅 · 



地址:
颍州区银河金座一号104商铺
营业时间:10:00-23:30



冷链服务业务联系电话:19937817614

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