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吃了5年,上海这家火锅店开到哪我就追到哪!

时间:2023-11-01 10:32:53来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

One.魔都椰子鸡“天花板”,非它莫属!

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说起上海椰子鸡火锅界的TOP,高达6.8w人收藏!【23°不太冷】打破大众对传统火锅“麻辣”的刻板印象,打造天然健康、清淡鲜甜的“网白”椰子鸡火锅。全国7家门店,开业5年持续人气火爆,几乎天天排队等位!



Two.精选上乘食材,造就口碑神话


秉持着白色至纯的清新理念,从环境到锅底都让人眼前一亮。每年使用掉百万只泰国香水椰,精选海南高品质文昌鸡,自然食材烹饪自然味道。即将五周年,全新推出霸气榴莲椰子鸡套餐,全城榴莲控狂喜!



Three.五周年②重惊喜,吃货有福了!


陪伴吃货1826天的23°不太冷,正值五岁生日,当然要狂撒福利!不仅上新、升级菜品,主打霸气榴莲椰子鸡锅底,推出海南腌粉、蜜瓜啵啵椰子冻等爆款新品,更有超值福利券叠加,超高性价比不容错过!




/NO .1/

霸气榴莲椰子鸡锅底


⚠️⚠️⚠️

金枕榴莲做锅底,真香警告!


这一波新锅底霸气上新,榴莲+椰子鸡组起神仙CP,保证让吃货们“榴莲”忘返!



好吃的秘诀①:

“三颗香水椰+半只海南文昌鸡”




锅底铺上珍珠马蹄、现挖椰子肉和甜玉米,1锅"吨吨吨”倒入三只新鲜现开的泰国香水椰子水,不添加一滴水,随着满锅恬淡的清香氤氲扩散,十分诱人。



打飞的登陆魔都的海南文昌鸡,优选120天散养鸡,保证每只鸡的肉质都是嫩滑弹牙、鲜嫩紧实。锅底煮开后,下入海南文昌鸡,计时3min就能收获一道招牌美味。



好吃的秘诀②:

“只用泰国金枕榴莲”


精挑细选泰国自然熟成的金枕榴莲,块块清甜软糯,果肉丰盈饱满,肉眼可见的真材实料,还没开吃就被这“又香又臭”的味道给吸引了!不够吃,还能单点,分分钟实现榴莲自由!



榴莲去核后加入椰子鸡锅底,果肉纤维满满渗入汤中,逐渐呈现出奶黄色,使得汤底更加轻盈香甜。










鸡肉也充分吸收了榴莲的香气,滋味更加软嫩甜口。先喝汤,再食用,舌尖拥有着奶油般丝滑的触感,椰子汁、榴莲肉和鸡肉齐齐入嘴,清香甘醇的气息久久不散。



好吃的秘诀③:

“秘制酱料大公开”



椰子鸡火锅离不开这道秘制蘸料!沙姜、指天椒和小金桔搭配,再淋上23°不太冷秘制酱油,鸡肉包裹住鲜美的酱汁,满口酸辣鲜咸层层递进,在舌尖肆意绽放。



/NO .2/

海南腌粉


土生土长的海南人思念的味道,都藏在这一碗腌粉里!集合了酸笋、花生米、酸菜、炸豆皮等丰盛小料,浇上一勺灵魂卤汁,简直赢麻了!



趁着刚上桌的热乎劲儿,一筷子将米粉、小料和卤汁搅拌均匀,根根细腻弹润包裹着浓香入味的酱汁,在唇齿间辗转起舞间散发着微酸微辣口感,妥妥的“开胃神器”。



/NO .3/

蜜瓜啵啵椰子冻


爆款甜品椰子冻再添一枚新成员,颜值超高的【蜜瓜啵啵椰子冻】自带小清新滤镜,拿在手里仿佛拥有消暑的超能力。




新鲜爽口的蜜瓜果肉饱满大颗,搭配bling bling的马蹄爆珠,将视觉效果拉满!就连底下的椰子冻都惊喜满分,淋上法国进口蜜瓜酱更加香甜过瘾,一勺下口,果汁四溢,带着椰子冻Q弹的触感,太满足啦!



/NO .4/

去骨牛小排


/肉欲爆棚



精选高品质牛小排,片片镶嵌着漂亮且均匀的脂肪纹理,肥瘦交错。涮锅捞起,扑鼻而来的油脂奶香气,入口丰腴多汁,肉欲爆棚的节奏!



/NO .5/

椰味冰淇淋清补凉


来海南必尝的清补凉,这就安排!碗里烧仙草、芒果、西瓜、糯米小丸子等近10种小料,堆得噗噗满。顶部添上两颗椰奶味冰淇淋球,不愧是夏日甜品中的“顶流”,炫一碗都嫌不够!



/NO .6/

奶白菜





























奶fūfū的一盘翠绿时蔬,涮着吃更添了几分清脆爽口的口感。只需下锅烫1分钟左右,奶白菜吸饱了锅底汤汁,加倍的清甜感让人分分钟爱上。



▼▼▼

更多新菜品待解锁

向右滑动查看更多菜品




23°不太冷每家店的环境都以极简的白色为主调,与海南椰子鸡的自然纯粹糅于一体。大宁久光中心店仿佛置入一艘梦幻的白色“船只”。穿过圆形窗洞,四下绿植萦绕,水波光影交织,恍如来到闹市中的自然秘境,出片率超高。



23°不太冷打造将“自然”融入生活的清新理念,持续带来健康纯粹的椰子鸡火锅。以匠心的精神和用心的品质圈粉无数回头客。作为备受喜爱的火锅界神话,老板这次大放送五周年福利,超值开涮!





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静安旗舰店

地址:静安区共和路219号嘉里企业公馆2F



合生汇店

地址:杨浦区翔殷路1099号合生汇L4-12

冷链服务业务联系电话:19937817614

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