吃了5年,上海这家火锅店开到哪我就追到哪!

One.【魔都椰子鸡“天花板”,非它莫属!】
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说起上海椰子鸡火锅界的TOP,高达6.8w人收藏!【23°不太冷】打破大众对传统火锅“麻辣”的刻板印象,打造天然健康、清淡鲜甜的“网白”椰子鸡火锅。全国7家门店,开业5年持续人气火爆,几乎天天排队等位!
Two.【精选上乘食材,造就口碑神话】
秉持着白色至纯的清新理念,从环境到锅底都让人眼前一亮。每年使用掉百万只泰国香水椰,精选海南高品质文昌鸡,自然食材烹饪自然味道。即将五周年,全新推出霸气榴莲椰子鸡套餐,全城榴莲控狂喜!
Three.【五周年②重惊喜,吃货有福了!】
陪伴吃货1826天的23°不太冷,正值五岁生日,当然要狂撒福利!不仅上新、升级菜品,主打霸气榴莲椰子鸡锅底,推出海南腌粉、蜜瓜啵啵椰子冻等爆款新品,更有超值福利券叠加,超高性价比不容错过!
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/NO .1/
霸气榴莲椰子鸡锅底
⚠️⚠️⚠️
金枕榴莲做锅底,真香警告!
这一波新锅底霸气上新,榴莲+椰子鸡组起神仙CP,保证让吃货们“榴莲”忘返!
好吃的秘诀①:
“三颗香水椰+半只海南文昌鸡”
锅底铺上珍珠马蹄、现挖椰子肉和甜玉米,1锅"吨吨吨”倒入三只新鲜现开的泰国香水椰子水,不添加一滴水,随着满锅恬淡的清香氤氲扩散,十分诱人。
打飞的登陆魔都的海南文昌鸡,优选120天散养鸡,保证每只鸡的肉质都是嫩滑弹牙、鲜嫩紧实。锅底煮开后,下入海南文昌鸡,计时3min就能收获一道招牌美味。
好吃的秘诀②:
“只用泰国金枕榴莲”
精挑细选泰国自然熟成的金枕榴莲,块块清甜软糯,果肉丰盈饱满,肉眼可见的真材实料,还没开吃就被这“又香又臭”的味道给吸引了!不够吃,还能单点,分分钟实现榴莲自由!
榴莲去核后加入椰子鸡锅底,果肉纤维满满渗入汤中,逐渐呈现出奶黄色,使得汤底更加轻盈香甜。
鸡肉也充分吸收了榴莲的香气,滋味更加软嫩甜口。先喝汤,再食用,舌尖拥有着奶油般丝滑的触感,椰子汁、榴莲肉和鸡肉齐齐入嘴,清香甘醇的气息久久不散。
好吃的秘诀③:
“秘制酱料大公开”
椰子鸡火锅离不开这道秘制蘸料!沙姜、指天椒和小金桔搭配,再淋上23°不太冷秘制酱油,鸡肉包裹住鲜美的酱汁,满口酸辣鲜咸层层递进,在舌尖肆意绽放。
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/NO .2/
海南腌粉
土生土长的海南人思念的味道,都藏在这一碗腌粉里!集合了酸笋、花生米、酸菜、炸豆皮等丰盛小料,浇上一勺灵魂卤汁,简直赢麻了!
趁着刚上桌的热乎劲儿,一筷子将米粉、小料和卤汁搅拌均匀,根根细腻弹润包裹着浓香入味的酱汁,在唇齿间辗转起舞间散发着微酸微辣口感,妥妥的“开胃神器”。
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/NO .3/
蜜瓜啵啵椰子冻
爆款甜品椰子冻再添一枚新成员,颜值超高的【蜜瓜啵啵椰子冻】自带小清新滤镜,拿在手里仿佛拥有消暑的超能力。
新鲜爽口的蜜瓜果肉饱满大颗,搭配bling bling的马蹄爆珠,将视觉效果拉满!就连底下的椰子冻都惊喜满分,淋上法国进口蜜瓜酱更加香甜过瘾,一勺下口,果汁四溢,带着椰子冻Q弹的触感,太满足啦!
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/NO .4/
去骨牛小排
/肉欲爆棚
精选高品质牛小排,片片镶嵌着漂亮且均匀的脂肪纹理,肥瘦交错。涮锅捞起,扑鼻而来的油脂奶香气,入口丰腴多汁,肉欲爆棚的节奏!
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/NO .5/
椰味冰淇淋清补凉
来海南必尝的清补凉,这就安排!碗里烧仙草、芒果、西瓜、糯米小丸子等近10种小料,堆得噗噗满。顶部添上两颗椰奶味冰淇淋球,不愧是夏日甜品中的“顶流”,炫一碗都嫌不够!
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/NO .6/
奶白菜
奶fūfū的一盘翠绿时蔬,涮着吃更添了几分清脆爽口的口感。只需下锅烫1分钟左右,奶白菜吸饱了锅底汤汁,加倍的清甜感让人分分钟爱上。
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23°不太冷每家店的环境都以极简的白色为主调,与海南椰子鸡的自然纯粹糅于一体。大宁久光中心店仿佛置入一艘梦幻的白色“船只”。穿过圆形窗洞,四下绿植萦绕,水波光影交织,恍如来到闹市中的自然秘境,出片率超高。
23°不太冷打造将“自然”融入生活的清新理念,持续带来健康纯粹的椰子鸡火锅。以匠心的精神和用心的品质圈粉无数回头客。作为备受喜爱的火锅界神话,老板这次大放送五周年福利,超值开涮!
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静安旗舰店
地址:静安区共和路219号嘉里企业公馆2F
合生汇店
地址:杨浦区翔殷路1099号合生汇L4-12
冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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