在老房，

吃的是情怀，忆的是旧时，

文化即饮食，艺术即生活。

如果说昆明的火锅联盟里，最有名气的是小龙坎，最地道的是小辣椒，那么最受欢迎的火锅店之一，肯定有老房老舍！一家专注做重庆火锅的老招牌。

先上图给诸位一场感官盛宴，然后我们再细细道来~如果看得流口水，就趁着周末和好朋友约起，去吃一顿吧。

《老房老舍》重庆火锅店，2014年开业至今，目前在昆明已经有九家分店，而且在总店还有很多明星去吃过，其中包括陈小春，周韦彤，朱亚文等。

老房老舍的装修是古朴雅致style，随处可见雕花的窗棂，古旧的木门，橘黄纸灯笼映照下的青砖地，店里的空间很大，南北通透，转了一圈，发现店里摆放了很多有意思的老物件。

店小二穿梭其中为你传菜斟茶，不免有穿越时空的错觉。吃火锅，除了对菜品和味道的要求，视觉的享受也是不可或缺的。

用最古老的手艺，传递最惊人的饮食智慧。而在这样的饭桌上，还有一味最不可缺少，那就是记忆。小青瓦，坡屋顶，白灰墙，雕花窗，灯笼，大铁锅，粗瓷大碗，长条板凳，一锅滚腾的红油锅底配一双长筷子，这才是最正宗的重庆火锅！

一家老火锅店能这么有名气，除了菜品的新鲜、卫生以外，香麻辣的浓郁汤底直接刺激到你的味蕾，看上去口水都要流出来。

老房老舍家的菜品种类真的是太多了，从家禽、水产、海鲜到各类蔬菜应有尽有。新鲜丰富的食材，随便你横着选竖着挑，保证你吃的尽兴。

独家秘制的麻辣牛肉，一端上桌就吸引了我们的注意力，立马放入滚烫的锅里，涮开一片吃起来。而且这牛肉竟然久煮不老，半个小时后，嫩滑、腌制的味道还保存在肉里面，真的是毫不夸张，所以对这家火锅店的好感立马又上升了一个高度。

老房的千层肚特别新鲜，脆嫩无渣，口感Q弹入味，吃火锅怎能少了这一道经典配菜呢。

很喜欢这个装着蔬菜的小竹编篮子，对这种纯手工的原生态物件有种蜜汁热爱，环保又健康的感觉。

香芋地瓜丸特别的香甜可口，不愧为解辣神器。

自助的蘸水吧台摆放了十多种调料，可以应对不同人的口味需求。

还有精致的甜品，吃完麻辣的火锅来一份香甜布丁，美味在舌尖继续跳动。

特别特别要介绍一下他们家的秘密武器——炸小酥肉。

这道酥肉在瘦瘦这个资深吃货的排行榜里可以排到前五名，酥肉不腻，带着些麻麻的口感。

炸年糕和泰国香米做的糯米糍也是好吃到让我拍桌子。

对了，吃到一半如果你的朋友们都只顾着自己吃或者低头玩手机的话，可以找他们的店小二聊天，很可爱的。主要是你得去的早，在人家不忙的时候。

吃到五点多的时候，店里已经陆续开始有食客入座，由于店里的生意实在是太火爆，一般周末去的晚一点都是要排队才吃得上。

为了生活我们都在这个城市里努力着，偶尔觉得辛苦觉得疲惫。趁着周末约上三五好友，找一家自己喜欢的火锅店，用一顿温暖滚烫的火锅洗去满身的浮躁和压力吧。

店家信息

【店名】老房老舍

【人均】68元

【地址】

一店地址：五华区教场中路华芳雅苑小区大门口北侧1-2楼

二店地址：昆明市五华区护国路47号

三店地址：华山南路27号（云南省政府旁100米）

图片：实拍

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