周末啦，

结束了一个星期的工作，

终于可以放松下了！

今天小编盘点了几家牛肉火锅

牛肉的脂肪量及热量不高，

而且不会增加胆固醇，

健康又不会长胖，

打包拯救又想吃又想瘦的小仙女！

花田煮·臻牛火锅

在建业凯旋广场五楼呷哺呷哺旁边，店里生意特别火爆，每天都有很多人排队。他家每天现杀一头牛，所有牛肉都是最新鲜的，店门口就能看见小哥在处理牛肉。

主打的是清汤牛肉火锅，主要有山泉锅底、高钙牛骨锅底、牛排骨和牛腩锅底这四种。

以手切牛肉为特色，全明档式切牛肉，满足消费者对于食品安全的顾虑。追求口感的朋友们一定不要错过。

◎ 人均：70元

◎ 地址：建业凯旋广场五楼(呷哺呷哺旁边)

花庭里鲜牛肉火锅

走进花庭里你肯定会怀疑自己是否进错了店，这真是的是一家火锅店吗？这大概是个拍婚纱照的地方吧！这里环境舒适、设计暖心，吃饭拍照两不误，妥妥吸引一大波小仙女！

透明的厨房干净敞亮，铁钩上挂着牛肉，分分钟牛肉新鲜出炉。自助小料有十几种就怕你选不过来！

还有洛阳独一家的泰国空心菜，清新到可以直接当盆栽了！

◎ 人均：80元

◎ 地址：太原路与景华路交叉口(广州市场东200米)

王城大道与唐宫路交叉口向东100米

豆捞坊潮汕牛肉火锅

一进入店内就被十足的小资范吸引了，漂亮大气，想必老板也是花了大手笔。

豆捞坊潮汕牛肉火锅采用牛骨熬制汤料，美味第一时间送到你嘴边，享受入口即化的感觉。

每天早上7点用新鲜牛骨熬煮4小时以上的清汤锅，不加任何调味料，仅用几块玉米、白萝卜、牛肉丸、牛腩最大程度的勾出营养鲜嫩的汤汁，享受原汁原味的牛肉吧！

◎ 人均：65元

◎ 地址：珠江路周山路交叉口西北角

重庆霸王牛肉火锅

一看名字就知道这家的牛肉块儿头不会小，果然是不出所料。店内仿古的装修风格，木质桌椅、瓦片墙面，不免让人有大口喝酒大块吃肉的豪情！

牛肉下锅之前会给一个十分钟的沙漏，这下不怕错过牛肉的鲜嫩了，每顿必有肉的朋友还等什么呢！

◎ 人均：65元

◎ 地址：珠江路丽春路交叉口南30米路东

泉兴记潮汕牛肉火锅

每天现宰生黄牛，确保牛肉从屠宰到餐桌只要4-5个小时，现切现卖，有的牛肉部位量少在5分钟内就售罄。

还有一部分肉，不切不剁，用铁棒人工敲打40分钟来做成肉丸，Q弹爽滑劲道汁多，但是要小心烫嘴哦！

◎ 人均：55元

◎ 地址：英才路中泰华庭对面

牛十八潮汕生鲜牛肉馆

环境古朴又充满现代气息，充满南方韵味，用餐环境有格调又不乏温馨舒适。以传统潮汕牛肉打边炉精华，新鲜优质的云贵川高原地区的散养黄牛为核心。

店内有大锅和小锅两种类型，锅底有经典的、秘制牛腩、药膳、沙茶等等，比较偏于养生不太辣，当然也有鸳鸯锅来配合无辣不欢的朋友。汤是用牛骨熬制的，汤滚了之后先来一碗，温暖笼罩全身。

◎ 人均：70元

◎ 地址：中州路王府井百货四楼扶梯口

潮汕牛肉丸火锅

位置在金城寨街和牡丹大道交叉口西北角，大厅很大，有四五个包间。现切牛肉，很鲜嫩，牛肉丸新鲜，店内墙上贴有每种肉的名称和涮煮时间，味道很赞！

◎ 人均：43元

◎ 地址：牡丹大道与金城寨街交叉口西北角

汕锦记潮汕生鲜牛肉馆

汤头清淡，加了萝卜、牛肉丸、玉米，喝起来非常新鲜！手切牛肉和手打牛肉丸都是特色，牛肉鲜嫩爽滑，丸子爆汁脆弹还有免费的水、粥和小零食，装盘也很有创意哦！

◎人均：63元

◎ 地址：牡丹大道泉舜购物广场四楼西南角

牡丹桥与滨河北路交叉口向西200米

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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