Brand Finance发布了“2023年餐饮品牌25强”，分析了全球最有价值的餐饮品牌。

星巴克扩大领先优势，连续 7 年成为最具价值餐饮品牌

星巴克（品牌价值增长 17%，达到534 亿美元）巩固了其作为全球最有价值餐饮品牌的地位。第二大最有价值餐饮品牌是麦当劳（品牌价值下降 7%，降至369 亿美元）。

Texas Roadhouse 是增长最快的品牌

Texas Roadhouse 的品牌价值在 2023 年实现了 56% 的增长，品牌价值达到 23 亿美元，成为排名中增长最快的餐饮品牌。该品牌目前经营着700家餐厅，并进一步提高了未来几年的扩张目标，希望达到900家。

菲律宾品牌Jollibee（品牌价值增长 53%，达到16 亿美元）紧随其后，成为排名中增长第二快的品牌。该品牌在大流行后的增长计划中进一步扩展到美国市场，计划在未来几年开设 500 家门店，与麦当劳和肯德基等其他快餐巨头竞争。

Greggs是最强的餐厅品牌，获AAA评级

英国烘焙食品机构 Greggs（品牌价值上升 17%，达到10 亿美元）以 89的品牌强度指数得分和相应的 AAA 评级成为排名中最强的品牌。尽管在运营成本上升、通货膨胀和供应链问题面前提高了产品价格，但 Greggs 仍然是最强大的品牌。

星巴克的可持续发展认知价值最高，为 31 亿美元

星巴克不仅是世界上最有价值的餐饮品牌之一，还拥有 31 亿美元的最高可持续发展感知价值。该品牌在可持续发展认知价值表顶部的位置并不是对其整体可持续发展绩效的评估，而是表明该品牌在可持续发展认知中的品牌价值有多大。

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