1、陈渡桥老火锅(清潭店)

价格：人均119元

地址：荆川路8-1号上书房对面

人气锅底：招牌菌汤鸳鸯锅

人气菜品：龙城秘制黄牛肉、太极虾滑、黑椒嫩鸡片

评价：招牌菌汤鸳鸯锅味道中规中矩，辣锅有点辣，菌汤锅还是比较鲜美的；龙城秘制黄牛肉是他们店的招牌，每一片都很大，只到嘴里嫩滑有嚼劲；太极虾滑份量很大，一半铺了满满的鱼籽，让虾滑的口感变得很丰富，虾肉也很有弹性；黑椒嫩鸡片，一般火锅店很少会有鸡肉，但是他家的鸡片还蛮让人意外的，吃着很嫩，一点也不柴

2、烫逍遥纯种重庆火锅

价格：人均136元

地址：茧行弄万达中央华城南区西门口14-156号

人气锅底：太极鸳鸯锅

人气菜品：纯鲜毛肚、鲜切鲜牛肉、新鲜黄喉

评价：太极鸳鸯锅味道中规中矩，没啥特色，味道还行；纯鲜毛肚每片挺大的，煮久了吃着感觉也不老，还是挺新鲜的；鲜切牛肉就一般，牛肉切的有点厚，煮久了吃起来会有点老；新鲜黄喉确实很新鲜，第一次见这么大块的黄喉，吃着也很脆，感觉比牛肉好吃

3、龍鳳如意(环球港店)

价格：人均169元

地址：通江中路598号江南环球港花园中庭4楼4029号（福记滟龙城旁边）

人气锅底：鸳鸯锅

人气菜品：海陆拼盘

评价：鸳鸯锅建议选辣锅和花胶鸡的，花胶鸡是他们家的招牌，汤底很浓厚，感觉很滋补，涮海鲜吃真的很棒；海陆拼盘里面有鲍鱼、大虾、牛肉等等，每一种食材都很新鲜，个头也很大，花椒锅煮鲍鱼，简直鲜掉眉毛，两个人点这一份，再点两个素的感觉就够了

4、左庭右院鲜牛肉火锅(江南环球港店)

价格：人均134元

地址：通江中路598号江南环球港环球广场4楼L4067—4069（近地铁1号线环球港站2号口）

人气锅底：招牌牛腩鸳鸯锅

人气菜品：吊龙、牛肉丸、蟹子鲜虾滑

评价：招牌牛腩鸳鸯锅香辣入味，清汤锅是牛骨原汤，可以喝；吊龙肉质嫩滑多汁，有一定的咀嚼劲，与其他部位的肉相比更具有口感的层次感，他家的牛肉会有服务员帮着涮，自己涮的话就变色就捞出就可以啦；牛肉丸是熟的，但是能吃出来是手打的，放入锅中浮起即可捞出，小朋友很爱吃，劲道弹牙；蟹籽鲜虾滑味道还可以，蟹子给虾滑带来的更加丰富的口感；吃着很鲜亮

5、興叔魚撈·斑魚海鮮粥火鍋(陈渡桥店)

价格：人均126元

地址：怀德中路201号-3号特友钳旁边

人气锅底：海鲜粥鸳鸯锅

人气菜品：招牌石斑鱼、捞汁小海鲜、吊龙

评价：海鲜粥鸳鸯锅一边是鱼骨汤锅底，一边煮粥，粥要现场煮30分钟以上，里面有大块的鱼肉，煮出来很粘稠，味道鲜美；招牌石斑鱼薄如蝉翼，不松筷烫个五六秒中就可以吃了，蘸上他们的秘制蘸料，简直是太好吃了；捞汁小海鲜里面有虾、花蛤、蛏子，微微辣，味道还不错；吊龙肉眼可见的新鲜，下锅变色就可以捞出，吊龙份量也还挺足的

#常州##常州头条##常州美食#

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：吃火锅，消费者最喜欢涮什么？「2022年火锅推荐菜排行榜」

下一篇：2021年火锅排行榜出炉，食品安全成为消费者最关心的问题人民资讯2021-12-09 17:26人民资讯2021-12-09 17:26