附近的马路上有一个特别出名的网红小摊，是买鸡爪的，和一般的卤鸡爪不一样，这个鸡爪做的很有特色，叫无骨鸡爪，不过名副其实，它里面确实是没有骨头的，一般的鸡爪还要不停的啃才能吃干净，但是这个无骨鸡爪不一样，入口即化，特别的美味。

其实大致的制作方式应该是和一般的卤鸡爪差不多的，我看到这个老板的台面上放着慢慢的几大锅鸡爪，里面放的全部都是卤料，一看就是卤出来的。

不过老板的这个无骨鸡爪的口味还挺多，不是只有五香的一种，还有微辣味道的，这样比较符合现在年轻人的口味，年轻人的口味重，一般的五香可能不太满足他们的要求。

如果喜欢辣味更重一点的，老板这里还提供调味，可以根据自己的喜好，告诉老板，老板会做出不错的调料出来，让顾客蘸着作料一起吃。

其实这个鸡爪虽然叫无骨鸡爪，也不是完全的没有骨头，骨头还是在里面的，但是一进嘴就可以把骨头和肉分开来，吃起来特别的舒服，一时间竟成了周围生意最红火的摊位，还有不少人都特意过来吃，这个小摊位也挺有脾气的，五块钱一份，一天只卖1000份，有时候还不到下午下班的时候，就已经卖光了。

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