8月9日，曾经创下排队3079桌记录来自普吉岛的泰式火锅品牌“集渔”在乐和城开业，作为湖南首家门店，集渔的进驻掀起了一阵泰式火锅风暴，首开当天人气爆店！

对于一个在泰国普吉岛的芭东海滩经营了足足21年的泰式海鲜火锅品牌而言，“集渔”深谙泰式锅底之道，坚持上桌现放料包加椰汁，1:1还原泰国人做料理的正宗味道。以集渔的招牌鲜料冬阴功锅为例，每锅原汤是用鱼鲜慢火熬制三小时而成，再放入由泰国红辣椒、香茅、南姜、青柠等数十种进口新鲜香料组成的鲜料包。然后现开一颗新鲜椰皇，把清亮的椰汁倒入，调动锅底的鲜甜。

在集渔直接按人头点套餐是食客们极其推荐的，以4人套餐为例，全部单点一遍价值超700元，套餐价仅498元即可将两艘半米长的海鲜船搬上桌。活鲍鱼、海蟹、游水大活虾、生蚝、扇贝、赤贝，还有精致的竹荪镶虾和各种滑类。用餐时还能体验到硬核保姆级服务，每个桌边都有服务员全程陪同，为你涮菜捞菜剥虾。

点套餐后，集渔还为食客们准备了十余款免费精致的小吃，萌兔布丁、梅子冻、海鲜炒饭等等。同时，在限量赠送区，哈根达斯冰淇淋、意大利气泡酒、芒果糯米饭、焦糖布丁每人四选一。

1:1还原泰式火锅的态度、十余款免费小吃的富足，再加上保姆级的服务。集渔始终坚持的是自己的品牌态度，而它为长沙食客们带来的，则是一种惬意体验，更泰式雨林风情的用餐环境以及更原汁原味的泰式做法。

长沙首店开业后，马上要开业的是集渔德思勤店。特别注意的是，每家店开业第1-3天，均有LV/Dior包包和Dior999口红抽取，包包每天1个，口红每天4支，到店即可参与抽奖哦！

集渔（乐和城店）

地址：黄兴中路188号乐和城5楼

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：每经热评｜直营十年后喜茶开放加盟 应以“归零心态”下沉市场

下一篇：收复失地开新店 火锅业又要“火”？1