哀吾生之须臾

羡长江之无穷

况吾与子鱼樵于江渚之上

侣鱼虾而友麋鹿

从古至今

上到官僚权贵下到市井百姓，都爱食鱼

鱼这一食材取材方便，做的好却难

鱼的鲜嫩可口该如何发挥得淋漓尽致？

原汁原味熬汤？清蒸略施调料？

重庆人却将鱼和火锅巧妙的搭配

很好的利用了其江中之物

以辛辣入口

祛湿又满足了口舌之欲

泡椒酸菜+鱼=酸菜鱼？

NO！

来到这家鱼馆，先挑鱼再挑锅。

挑鱼淡水活鱼

所有鱼类直接展示，现挑现杀，明码标价。绝不会存在“天价鱼”现象哈哈。每种鱼各有不同的特性和品质，肉质也各不相同。爱鱼的吃货们自然懂得其中差别，不懂的小伙伴们也别慌，这里都为大家写明白了，仔细瞧瞧还能学点挑鱼的知识呢。

画面过于血腥，在此略过一千字。。

秘制锅底酸辣黄汤泡椒酸菜味锅底

特别研制的泡椒酸菜味型锅底，创新于川菜中最有名的菜肴——酸菜鱼的基础上。其中酸菜是其自有的绿色种植基地的食材，经过三年老坛盐水泡制而成，烘干脱水后，爽口有嚼劲，口味更加独特，做出来的鱼火锅汤色黄亮，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，香味韵于浓汤，酸菜鲜中溢芳。

酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、帮助消化，可促进人体对铁元素的吸收。特取沱牌曲酒之源泉，建立泡料基地，造就了其鱼源自天然，得天独厚的口感和优势。

激情椒麻味锅底

古人云：食有四味：麻、辣、鲜、香。而“麻”居首位。激情椒麻锅底区别于与其他红油麻辣火锅，其麻味醇厚，辣味独特，色泽亮黄，鲜而不腻，入口醇香。精选云南上等青花椒，颗颗精华，特别添加超微高钙牡蛎粉和优质阳光橄榄油，营养丰富，风味更加深厚。

特色蘸料椒麻豌豆碟

香菜和椒麻小豌豆的经典组合，再搭配秘制调料综合而成的蘸料，为鱼味的释放提供了很好的铺垫。

强烈推荐：蘸水上的椒麻豌豆也是不错的下酒小食，直接吃也不会觉得枯燥，反而很有滋味。6元一袋，可外带！

小吃辣卤唇齿留香

毕竟是现杀的鱼火锅，所以等待锅上桌的时间也不能干瞪眼呀，这里的小吃辣卤同样也很有重庆特色。

现炸酥肉

现炸酥肉椒香酥脆，无论是直接吃还是下锅涮都很美味，刚刚出锅的酥肉，金灿灿的，飘着花椒和炸肉的清香，一口咬下去香香脆脆，只是吃不惯花椒的人要注意小心咬到花椒哦~

辣卤牛肉辣卤猪手辣卤鸭脖辣卤鸭头辣卤鸭翅

这里的辣卤都经过秘制卤料腌制，香味十足，又适当调和了合肥人的口味，咸度刚好又香辣软嫩，觉得不够咸不够辣的侠们尽管跟老板提噢~

吃鱼一整条鱼的美味

跟别家鱼片火锅不同

这是放入一整条鱼

爱吃鱼的朋友

最是喜欢吃到鱼的不同部位的鲜美

而且这也是地道的重庆鱼火锅的独特所在

让你仿佛置身江边

新鲜现捞

三五好友围坐桌旁

等待着一锅淳朴的鱼火锅

慢慢沸腾飘香

作为一天努力工作的回报

锅底同时还加有宽苕粉、养生黑豆腐、魔芋等配菜，配菜充分吸收了锅底汤汁和鱼的鲜香，分量实足。

独特的蘸水能很好的陪衬锅底的美味，画龙点睛又不会喧宾夺主。

烫煮伴侣鱼汤涮菜的美味

一份鱼还吃不饱的大吃（wei）货（wang），请看这里！

巧工小吃能吃如你巧手面块

巧手面块，在服务员的手上扯啊扯的，最后变成一条长长宽宽的面皮，面皮吸收了浓浓的汤汁，每个人吃一两条，就可以很饱很满足了。

酒酿小汤圆

听说，辣辣的鱼火锅和暖身又解辣的酒酿小汤圆最配喔~

葱油饼

小时候常吃的葱油饼的味道！哥吃到此时已撑爆。。

顺水鱼馆环境

店家的环境也同样很有特色，满满的江边风情。两层楼的布局，有大厅和包厢，可以满足各种聚会的需求。更酷炫的是，这里可以看电影哦~这家来自重庆的鱼火锅连锁，喜欢吃鱼的吃货们可以来品鉴一番。24号正式开业，这两天试营业中~

福利一：

出示此文

（参加报名查看详细规则）

2月24日~26日 享受5.8折优惠

2月27日~29日 享受6.8折优惠

3月1日~3日 享受7.8折优惠

福利二：

200元代金券免费送10张

以上所有福利报名方式：

第一步：添加吃货哥个人微信为好友

（长按扫描下面二维码，请勿重复添加）

请在公众号回复“ 吃鱼”参加报名

（请勿发送到吃货哥个人微信上）

[ 活动优惠时间：2月24日~3月3日 ]

顺水鱼馆

人均：70元

电话：19138199759-551-63611117

地址：庐阳区桐城路与庐江路交口西南角

全合肥已有4万吃货加入吃货哥队伍中

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