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千亿火锅市场复苏,新品牌如何突围?

时间:2023-10-15 21:12:48来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio

图片来源:柿子创意(侵删)

(转载文章请添加:cysj_cs)

不少品牌来说都是一个翻盘点!机会都是转瞬即逝的,对于品牌来说,保持市场的敏感度和找到未来餐饮的机会点都十分重要!

 万火锅 

via:柿子创意▽其中占据市场千亿的火锅市场,即便市场十分内卷,但依旧是人们关注的重点。今天跟大家分享的万火锅作为火锅中的新品牌,在这片红海市场中,新品牌又是如何突围的呢?品牌在名称的字体方面加入了火锅元素,以楷书嫁接隶书,呈现出既容易被消费者识别理解,又富有结构性,表现出品牌的经典气质!广告语方面品牌分别从火锅的锅底、用料、品质、食材分别阐述,简洁凝练的话语搭配一目了然的配图,既能从多方面刺激消费者的初步需求和选择性需求,更让消费者产生与其他品牌进行差异化的对比!品牌符号则是使用了品牌中的“万”字,搭配既是钻石形状的图形也是“超人”的图形,

让品牌更具有标识性,树立品牌的形象,让消费者产生品牌联想!

品牌IP方面则是以头戴白虎头套的潮流青年为形象,简洁凝练的背景故事搭配IP形象冷酷的态度,暗示品牌“只做品质火锅”的态度。从IP背景介绍中的有态度、有匠心、有要求,都为品牌树立优质的品牌形象!在整体物料包装上,保持品牌色,搭配潮流有态度的IP形象,既延续了品牌的调性,搭配上黑白色的撞色有一定市井风气,更容易被大众接受,设计上也不缺时尚感!在品牌的店面设计上,延续品牌色,保持品牌的基调的同时,红色搭配灯光也能营造出火锅热闹火辣的氛围,使得消费者能活得沉浸式的体验。红色与白色的简单结合,突出主题的同时,更能让消费者降低阅读成本和视觉疲劳!

千亿火锅市场逐渐复苏,市场只会越来越内卷,消费者的需求也会慢慢回归刚需,火锅品牌更应该聚焦自身产品品质,在食材和品质上得狠下功夫,做好产品的细分,找到自身的独特的定位,与其它品牌产生差异化,这样才能在市场上拥有更强的竞争力。

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