原标题：好火锅离不开好香油，大河报也看上了这瓶好香油

“酒香不怕巷子深”的时代，已经过去了。

在这样的时代，中原火锅人的福利来了：河南知名媒体大河报，联手李家天然小磨香油推出直播节目《中原好火锅》。

7月10日，在首届“中原城市火锅英雄论坛”暨颁奖盛典上，大河报社与李家天然小磨香油举行了战略合作签约仪式。

即日起，李家天然小磨香油冠名大河报“城市火锅英雄”，联合大河报·大河新食尚、豫直播，推出中原好火锅直播栏目，直播内容为品牌火锅的食材、锅底、蘸料、服务、环境、文化等。

当天，百余名火锅界、食材界大咖见证了签约仪式。

签约仪式上，大河报负责人表示，火锅最重要就是食材，李家天然小磨香油是一家品牌食材企业，很多高端餐企都在用，很有公信力，此次大河报和李家天然小磨香油联手为中原好火锅发声，目的就是让大家了解中原的火锅品牌，助力中原火锅行业的发展。

面对媒体，李家天然小磨香油第五代传人、董事长李永生说：“好火锅离不开好食材，更离不开好蘸料，四川火锅虽然出名，但他们调制蘸料用的小磨香油，多来自河南。周口和驻马店就盛产中国最好的芝麻，盛产中国最好的小磨香油。很多中原火锅人因为不了解，去四川采购油碟蘸料，算上来回运费，一吨的成本，要增加一千多元。现在，李家天然小磨香油合作了很多品牌火锅餐企，他们用天然小磨香油，自己调制出了口感很好的蘸料，广受食客欢迎。中原火锅人应该有自信——咱们河南的火锅食材，不比别人差！”

当天，大河报还携手38家火锅企业成立了“中原城市火锅联盟”，今后，中原火锅行业又多了一个发声平台。返回搜狐，查看更多

责任编辑：

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：重庆全香汇火锅隆重开业，立志打造中国火锅第一品牌

下一篇：馨田火锅油碟，老字号的故事