每个人的口味爱好不一样，所以单推一个品牌口味没意思哈，所以……

我们试吃了海底捞、大龙燚、自嗨锅、统一煮时光、德庄、卫龙、良品铺子等15款较常见的自热火锅。

测评天团从口味、菜品丰富程度、食材口感、辣度、咸度、油腻程度等多个维度进行打分，评出了最值得安利给大家的五款。

下面的实物图都是没有p过的，所以有点……嗯……

“香辣、少麻，菜品以素菜为主，宽粉是所有火锅中最好吃的，根本停不下来！整体味道很好，是测评天团会回购的一款~

如果非要说一个缺点，就是略显油腻，不过不油腻的能叫火锅？？”“偏爱重辣重麻的人会更喜欢这款，咸度也比其他款要重，对于爱好重口味的人来说，就是一个字：爽！

不过不太适合食肉兽，因为它的菜品是全素的。”“菜品以素菜为主，五花八门、各式各样，莲藕也很大片，感觉像在吃素的自助餐，肉比较少，但味道还是不错的；

可能因为是麻辣牛油口味，吃多了感觉很油腻，仿佛能从碗里清晰照出我面黄肌瘦的饿鬼样子。”“这么多个小火锅里最清淡脱俗的一款，味道也很特别，居然是冬阴功口味！打破了我对自热火锅都是麻麻辣辣的看法。

还贴心地配上了椰浆，很大程度还原了人妖，啊，不，泰国的味道。菜品的分量如果能再多一点点，测评天团可能会给满分！”“看上去很辣，吃起来却像农X山泉，有点甜？菜品比较丰富（毕竟盒子都这么大），肉还是蛮多的，粉不是宽粉所以比较软。

但是桶实在太大了，有种“老娘很能吃”的感觉（羞）。”

更多测评内容（包括加热时出气口的温度和食品接触材料测试以及更详细的试吃点评）可点击以下链接查看：

质尚生活圈：15款自热火锅测评：高温加热安不安全？海底捞是不是最好吃？81 赞同 · 12 评论文章

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