天冷了?

涮火锅!

心烦了？

涮火锅！

高兴了？

涮火锅！

没有什么

是一顿火锅解决不了的

火锅一涮，烦恼全散

火锅下肚，暖如秋裤

中国的美食

大江南北

可谓数不胜数

要想找到相对统一的美食形式

把不同地区的小伙伴聚在一起

非火锅莫属了

这个周末

要不要以隆重的火锅礼仪

迎接冬的到来？

介绍几家昌平

咱家门口的火锅

周末约起来

重庆火锅

重庆火锅是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔。重庆火锅起源较早，口味较厚，以麻辣见长，对麻的感受永远不及对辣的渴望，属酱香型。

井格重庆火锅（悦荟万科店）

经常来悦荟万科购物的小伙伴们对这家店一定不陌生，远远就能闻到鲜辣的味道，锅底浓郁，肉质嫩滑，喜欢麻辣口味一定不要错过！

网友推荐菜：拔罐牛肉鲜鸭血井格明星毛肚麻辣牛肉手工虾滑

地址：城北街道南环路10号院1号楼-1层B1-3号

人均消费：128元

四川火锅

四川火锅大约出现在清代的道光年间，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，是四川的代表美食。

鹤院儿四川火锅（昌平店）

相信昌平的您走在路上一定看到过这家店，装修古朴，铜锅造型独特，辣味适中，食材新鲜，就算您不曾来过，也一定被小伙伴安利过，这个周末不妨来拔草。

网友推荐菜：嫩牛肉鲜鸭血极品毛肚麻辣牛肉

地址：南环路28-8号

人均消费：132元

老北京火锅

老北京火锅有着悠久的历史，火锅，古称古董羹，因投料入沸水时发出的咕咚声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据传，老北京涮肉或起源于蒙古军队。

阳坊胜利涮羊肉（悦荟万科店）

老字号的涮羊肉，创于1984年秋，所有产品和服务均为清真特色。传统老北京铜锅，配以高品质羊肉，烧饼和手工糖蒜也绝对不可错过，寒冷的冬季再来上一碗羊汤，吃出满满幸福感！

网友推荐菜：胜利大板羊肉胜利发家烧饼羔羊高钙肉手工鲜切羊腿肉

地址：南环路10号院悦荟万科广场6层

人均消费：117元

云南火锅

滇味火锅具有典型的云南风味，其特点是以新鲜蔬菜为主料，火锅中必定有火腿片，再配以薄片牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等，使火锅色香味俱佳。吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料，鲜嫩香辣，回味无穷。

东巴人鱼豆花火锅（昌平店）

以“传承民族文化情怀，打造健康养生品质”为宗旨的云南纳西族特色文化主题餐厅。

自成立以来，东巴人努力寻找精良食材，挖掘、创新传统火锅精髓，匠心厨艺，追求细节。东巴人的理想，就是用毕生的精力去做养生火锅，不断精进，让越来越多的人吃到安全、有机、营养、健康、美味的火锅，打造一种健康的火锅生活方式。

网友推荐菜：东巴人鱼豆花山城老味炸酥肉新西兰羊肉

地址：鼓楼南街商业街1号

人均消费：99元

鱼火锅

鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。

与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，吃过特色鱼后还能涮煮其他菜品，味道更佳，更能让您一饱口福。

新辣道鱼火锅（悦荟万科店）

北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，主营的梭边鱼火锅连锁店以其风味独创、选材考究、服务特色鲜明，成为深受京城白领阶层喜爱的知名鱼火锅品牌。

网友推荐菜：太阳鱼籽虾滑鲜椒巴沙鱼锅温泉梭边鱼

地址：南环路10号院悦荟万科广场6层

人均消费：100元

羊蝎子火锅

羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。

旧县羊蝎子（四中店）

经过长时间的焖煮，肉质肥美软烂，入口鲜香，羊肉是温性的食品，属于冬季滋补最好的食品。

网友推荐菜：羊排鸭血手打鲜虾滑抻面

地址：城北街道振兴路9号

人均消费：87元

介绍了这么久

有没有哪款火锅让您

怦然心动

或者您早已心有所属

不妨分把您最爱的火锅

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这个周末

让我们和火锅有个约会吧！

文/北青社区报记者付欣平

部分来源：大众点评网

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