原标题： 最新全国十大火锅排名，港九码头老火锅榜上有名！ 中国餐饮百强企业数据反映出了在其他餐饮普遍

原标题： 最新全国十大火锅排名，港九码头老火锅榜上有名！

中国餐饮百强企业数据反映出了在其他餐饮普遍都不景气的情况下，火锅行业逆流而上，营业额持续往上增长，由此可以看出中国人民对火锅的喜爱程度。中国火锅品牌众多，哪些品牌是能排上全国火锅十大排名的呢？小编根据网上相关资料整理了一份，最新全国十大火锅排名。（排名不分先后）

一、四川海底捞火锅

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。

二、重庆港九码头火锅

港九码头老火锅创立于1993年，是重庆知名的火锅品牌，在传承正宗老火锅麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色味道的情况下，不断创新、与时俱进，满足现代人对火锅美食的需求，将美味与健康融为一体，做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的火锅特点，深受广大消费者的喜爱，因此也引得了大批创业者的关注。

三、内蒙古小肥羊火锅

“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法。形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。

四、重庆德庄火锅

德庄火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列。

五、重庆秦妈火锅

“秦妈火锅”创建于1998年，以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。

六、重庆山城小龙女火锅

山城小龙女火锅创立于1986年，前身是“山城火锅”，后因女承父业更改为山城小龙女火锅，三十年来对重庆火锅味道的传承，结合现代消费者的观念，打造出了以“时尚、健康、美味”为主题的传统老火锅。

七、重庆小天鹅火锅

重庆小天鹅创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。以“创建中国火锅品牌”为企业愿景，是从事“重庆小天鹅”火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。

八、成都味蜀吾火锅

味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇，系成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌。以“诚心做味道，良心做品质”为经营理念，“承千秋巴渝文化、创百年火锅店”为追求。

九、重庆解放碑洞子火锅

一家重庆比较老火锅店了，地道重庆老火锅味，浓厚的牛油让人忍不住要流口水的感觉。老板非常厚道，花椒上愣是满满的一层，麻辣味十足。而且菜品很新鲜，不似很多重庆老火锅一样吃完有拉肚子的现象。

十、台湾呷哺呷哺火锅

呷哺呷哺是一家连锁餐饮，源自台湾，1998年在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。

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