来成都，怎么能错过一顿地道的成都老火锅呢。其实，吃火锅， 在成都，可不只是正餐才能吃的哟，因为成都的火锅店， 都是营业到凌晨的。吃夜宵也是可以选择吃火锅的。这不，我今晚就在成都吃了一顿火锅夜宵。这家如在蜀老火锅位于玉林路上，一首《成都》，让多少人知道了玉林路，其实在这里不止有小酒馆，还有很多地道的美食店。

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这几年成都的火锅品牌如雨后春笋一样出现，各种主题餐厅花样百出，而如在蜀老火锅这个品牌却力求：让一切回到简单，让火锅回到火锅！不同于其他的火锅店，整个如在蜀的厨房都明挡呈现，整个食材的加工过程，都是很透明的，绝对的真材实料，让每一个来到这里的人，都吃的放心。

就连锅底也是十分讲究的，点上一份特色红锅，全部的熬制过程，都是在桌上先煮的。锅底里面还有有豆芽和手工现磨的豆花，让锅底更加香浓。其实他家的锅底不算是特别辣， 完全符合大多人的口感，但是味道却比较醇厚。

每个菜品都是现切的，所有都是十分新鲜， 而且所有菜品的价格也十分的实惠，荤菜也都不超过20元，素菜居然才3、4元，价格真的十分感人。

而且所有的菜品不会因为价格实惠，就缩水，绝对的物美价廉。除了大家喜欢的火锅菜品，如在蜀还有超棒的冒菜和小吃系列，冒脑花、蜀小碗双椒千层等等，也都是很棒的餐间好食。

吃完火锅，喷上他家的去味神器，绝对不用担心吃火锅后的尴尬味道。真的是十分的贴心。

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