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网上餐饮怎么玩每季度会发布一次火锅品牌影响力排行榜。与上一次的中国火锅品牌排行榜相比，总的名单没有变化，但是排名发生了一些变动。

1.中国十大火锅品牌搜索指数排名

二季度海底捞的搜索指数与其他火锅品牌相比领先优势依旧明显，东来顺近期表现比较活跃，取代了小肥羊的排名，不过二者搜索指数比较接近。另外刘一手的排名超越了德庄火锅和蜀九香，升至第七。

从图中可以看出海底捞的搜索指数在六月初出现过一波大幅度的上升，之后回落到正常状态。另外刘一手的搜索指数在四月中旬是也出现过一波较大幅度上升。

2.十大火锅品牌检索相关词分析

二季度各个火锅品牌的官网和加盟政策信息受关注度依旧较高 。

与去年相比，二季度各个火锅品牌的团购信息受关注度下降，这可能与消费者的团购使用频率减少有关。

在二季度，海底捞的粉丝群体对“海贼王”和“taobao”这两个关键词的关注度较高。

刘一手火锅的粉丝对对“yy”和“视频”等关键词的关注度较高。

3.十大火锅品牌消费人群属性分析

二季度，在十大火锅品牌当中，男性消费者占比最高的是刘一手为63%。女性消费者占比最高的是蜀九香为50%。

30岁以下消费者占比最高的是刘一手为55%。40岁以下消费者占比最高的是黄记煌为82%。

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