点击图片进入线上食材节体验！

4月13日，商务部办公厅发布了“线上办展”的通知，表示要加快推进展览业转型升级和创新发展，积极打造线上展会新平台，促进线上线下办展融合发展，以及培育线上展会龙头创新和品牌展会。

为助力行业发展，中国饭店协会、华糖云商营销传播股份有限公司、新食材联合举办了“线上食材节”。通过线上布展、参展和在线洽谈交易，汇聚百万餐饮食材厂商关注，充分加速餐饮食材行业与采购商精准对接。

线上食材节产品众多，涵盖肉禽调理、速冻米面、火锅食材 、预制菜、水产品以及特色食材等众多品类。哪些品牌最受经销商关注？谁是火锅食材品类佼佼者？

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直接联系厂家。

01

安井锁鲜装V形仿蟹肉

企业名称：福建安井食品股份有限公司

产品介绍：模拟蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，口感咸中带甜，极具仿真效果；鱼糜含量丰富，内涵优质鱼蛋白，添加海藻糖入内，让产品更加美味，加入优质鸡蛋清，口感更加劲道；采用锁鲜装，透明材质，真空包装，隔绝空气，锁住美味，安心之选。

02

升隆夹心蟹味排

企业名称：福建升隆食品有限公司

产品介绍：升隆海派食材名品甄选田园上乘料肉，口感脆爽、鲜香浓郁。消费者可以在自由轻快的享用中感受浓浓的闽海渔家味道。适合烧烤、火锅、小炒、关东煮、方便面等多种做法，营养美味。

03

富馨香包馅卷

企业名称：富邦食品有限公司

产品介绍：该产品是脆肉卷的“同门师弟”，二者在美味较量上各有千秋。富馨香包馅卷外皮薄而软Q，脆嫩香滑；内馅足，馅汁多，香而不腻，满足了“包馅控”的挑剔味蕾。

04

海欣丸の盛宴关东煮

企业名称：东山腾新食品有限公司

产品介绍：小海芯丸の盛宴关东煮是集海欣食品全产业链优势打造的冲泡速食系列，主要构成为休闲包（包括风味熟制水产品和即食鱼糜制品）、红薯粉条、蔬菜包、酱料包等，不用插电，冲泡几分钟即可食用，十分方便。主营销售渠道为便利系统、流通、特通、新零售等。

05

麦乐滋夹心鱼豆腐

企业名称：河北溢香苑食品科技有限公司

产品介绍：麦乐滋为新派火锅料高性价比品牌，在线上食材节颇受经销商关注。该产品是麦乐滋的畅销单品，鲜嫩鱼糜配以优质大豆，量足脆爽，口感弹牙，营养美味完美融合。系统化升级、精细化服务升级、优质化产品升级，三重升级，更好麦乐滋。

06

金锣全家福

企业名称：临沂新程金锣肉制品集团有限公司

产品介绍：精选金锣自产冷鲜猪肉、冷鲜鸡肉为原料；选用天然蔬菜粉，营养又健康；产品色彩丰富，品类多样，可以激发消费者食欲；口感鲜嫩，味道香浓，是消费者吃火锅的必备食材。

07

北方鱼火虾滑

企业名称：青岛英泽海产品有限公司

产品介绍：产品在制作上一直秉承传统工艺，保证虾滑的原汁原味；采用多种品质优良的虾仁及鲜虾为原料，辅料蛋清来自新鲜鸡蛋，以保证产品鲜、嫩、脆、滑的口感；适宜各年龄段群体食用。

08

香天下松茸章鱼丸子

企业名称：四川香天下餐饮管理有限公司

产品介绍：香天下松茸章鱼丸子采用优质松茸、菌与章鱼制作而成，鱼糜鲜度好，弹性好，具有浓郁的海洋风味。五星餐厅品质，18年800家品牌餐厅顾客口碑，现代化工厂，专业锁鲜。

09

厨之享丸子系列

企业名称：河南长隆食品有限责任公司

产品介绍：厨之享丸子系列包括爆烤丸、撒尿牛肉丸、鸡肉丸等，属于经典中式美食，通过特殊配方与工艺制作而成，口感丰富，油而不腻，可以带给消费者层次丰富的口感享受。

10

天合堂黄金鱼豆腐

企业名称：山东天合堂食品股份有限公司

产品介绍：以鱼肉为主料，经熟化油炸而成，外表呈金黄色，食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫必不可少的佳品。

11

泽众鱼籽烧

企业名称：山东和利农业发展有限公司

产品介绍：脆爽可口，鲜香浓郁，鱼籽丰富，口感丰富，适合各种涮煮，加热熟制后食用。

12

丸之珍黄金脆骨丸

企业名称：山东福春园食品科技有限公司

产品介绍：福春园是一家从事速冻食品生产、研发的多元化综合型企业，技术力量雄厚。该产品以新鲜鸡肉为主料，搭配香脆鸡软骨，粒粒饱满，色泽金黄，口感爽脆，营养丰富，是福春园的一款全渠道爆品。

13

东来顺精选羔羊片

企业名称：北京东来顺集团有限公司清真食品分公司

产品介绍：天然草饲，营养丰富，肉质鲜嫩，美味不含糊。三大优势打造舌尖上的北京味，采用清真方法进行加工，味美鲜香令人回味；人工去除淋巴组织，精湛工艺处理，留住精华；屠宰后羔羊迅速冷却排酸，口感更好。

14

佳大食品鱿鱼丸

企业名称：海丰县佳大食品有限公司

产品介绍：鱿鱼丸主要由鱿鱼、鱼糜做成，真材实料，Q弹劲道，粒粒饱满，味道口感独具特色，让人吃过之后念念不忘。

15

三进爱陌客鱼丸

企业名称：威海太山国际贸易有限公司

产品介绍：精选釜山鱼糜为原料，配上胡萝卜、大葱等新鲜食材；纯手工制作，Q弹有嚼劲；真空包装，卫生安全；适合各种料理。

16

千味央厨撒尿肉丸

企业名称：郑州千味央厨食品股份有限公司

产品介绍：煮后不漏汁，外皮口感爽滑，弹性较好，内馅流态汁液，具有浓郁牛肉风味，不油腻；适用火锅、麻辣烫、串串香、旋转小火锅等场景。

17

海暘芝士波仔肠

所属企业：福建省南阳食品有限公司

产品介绍：采用特色工艺将芝士与香肠融合，让消费者尝到来自意大利的纯正风味，体验异国风情的美食文化。冻品锁鲜装的家庭消费小包装，适合商超社区团购等渠道。

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