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“5片土豆18元”,知名火锅品牌致歉!

时间:2023-10-06 13:04:25来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 2月23日下午,巴奴毛肚火锅在官方微信公众号上发布了关于“火锅店18元一份土豆就5片”争议事件的致歉声明。相关话题登上微博热搜,引发关注。声明交代了事情经过:西安一位顾客在门店就餐,由于管理的失误,导致顾客对土豆的分量产生了误解,网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”,实际上是小份的量,西安门店的售价为9元。对于我们的失误给顾客带来的困扰,我们深表歉意!相关报道据报道,近日,陕西西安一女子吐槽,在某火锅店就餐时,一份18元的土豆片只有5个薄切片。该火锅店工作人员回应称,这个是富硒土豆,微量元素很多,我们也是根据实际情况来定价的。

此事引发网友热议,大家纷纷吐槽“土豆都吃不起了”。

巴奴火锅小程序菜单页显示,该土豆为店内的“人气推荐”,“与土豆博士刘杰合作”,大份18元小份9元,但未显示份量规格。涉事的巴奴火锅官方客服在接受澎湃新闻采访时称,巴奴火锅每一份产品都有严格的出餐标准,“大份富硒土豆240克,这款土豆产自马铃薯之都乌兰察布,高海拔,富硒土壤种植,口感更加软糯”。按照曝光的视频以及巴奴火锅的说法,半斤左右的富硒土豆售价约为18元,一斤就是36元左右。而据巴奴火锅富硒土豆供应商——华颂种业商品薯销售负责人介绍,富硒土豆价格约是普通土豆售价的两倍多,“目前每斤是3元多”。澎湃新闻随后查询了电商平台上富硒土豆的价格:一斤单价均未超过5元。富硒土豆是指富含微量元素硒的土豆。有报道指出,相比普通土豆,富硒土豆的生长条件更为严格。不同于常见的大棚和工业种植,富硒土豆需要在无污染的高山地区自然生长,因而营养价值也更高。值得注意的是,#火锅店18元一份土豆就5薄片#被曝光后,不少网友留言称,“巴奴分量很少”。在某平台该巴奴火锅店的详情页显示,这家店人均消费在同一商场同类商户中较高,为162元/人。无锡门店情况

22日,位于海岸城内的巴奴火锅店,正值饭点,店内的就餐人数不少,看似并未受到价格风波的影响。

小编在菜单上发现了新闻中的同款“富硒土豆”,售价为16元一份。

据店员介绍,16元为大份的价格,规格为240g/份;小份的价格则为8元,规格为120g/份。

作为店内的“人气推荐”,富硒土豆也被整齐地堆叠在了入口处较为显眼的位置。

店长表示,土豆在门店的点单率并不是很高,“好像大家不太喜欢在火锅里涮土豆。”

对于网上热传的新闻,海岸城门店的店长解释说:“我们的土豆都是严格称重出品的,大份的规格有240g,正常情况下不会只有5片。”

▲ 240g大份土豆的正常出品

END

校对:赖敏责编:蔚来编审:祝建新来源:每日经济新闻、央广网、澎湃新闻、无锡博报生活

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