9月23日，由珮姐老火锅、刘一手重庆火锅、重庆秦妈火锅、周师兄火锅、庖丁家鲜牛肉火锅、后火锅、怒火八零牛肉串串、豪渝火锅、朱光玉火锅馆组成的“重庆火锅天团”宣告正式出道，自此，历时半年“重庆火锅品牌星计划”落下了帷幕。

“重庆火锅品牌星计划”是在重庆市商务委的支持下，由人民网重庆频道、重庆市火锅协会、火天下平台联合发起的重庆火锅行业公益提升活动。

本次星计划活动自今年4月启动以来，吸引了全国1000余重庆火锅品牌参与其中，参与现场培训与线上学习的火锅品牌负责人超过1600人次，参与火锅品牌人气投票的票数总计3990068票。

49个重庆火锅品牌脱颖而出，分别获得重庆火锅品牌“学习之星”、“创新之星”“人气之星”等荣誉。其中，9个代表重庆火锅实力与势能的品牌-----“重庆火锅天团”宣告正式出道。

他们分别包括珮姐、刘一手、周师兄、豪渝、秦妈、庖丁家、朱光玉、后火锅、怒火八零。

据悉，所有参与星计划的重庆火锅品牌将集体在10月底举办的第十三届中国（重庆）火锅美食文化节“万人火锅宴”及“火锅星光大道”上展现，重庆火锅天团成员品牌将隆重亮相火锅节现场。

重庆市火锅协会会长何永智表示，近年来，全国火锅品牌之间的竞争与日俱增，而重庆火锅企业的品牌营销意识普遍薄弱，这让重庆火锅企业的发展充满了危机感和紧迫感。

本次评选历时半年，全面展示了重庆火锅的星面貌、星势能。后续还将链接国内外优质资源，启动重庆火锅天团全国行，让重庆火锅走向全国，让全世界看见重庆火锅的新变化、新发展。

上游新闻记者 徐菊 实习生 胡滨鹏

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