2018年冬，朝阳区某办公楼爆发出一起饿性美食犯罪案————

超过300只丸子在泡温泉时竟被活活煮熟。

局部案发现场

评测君赶到现场时，已经晚了，300多只丸子无一人幸免，案发现场扑鼻而来浓郁芬芳的肉香，金黄色油光闪闪的液体洒满现场。

每位遇害者照片公布

据了解，这些火锅丸子之间并不熟悉，一共有30款火锅丸子，包含牛肉丸、牛筋丸和鱼丸三种类型。

丸子的出身也不一样，有来自知乎推荐、淘宝热搜的网红丸，也有来自家乐福冷藏柜的居家丸，当然也包括来自海底捞等线下火锅店的名牌丸。

 遇害者摆满一桌，整整齐齐上路

评测君对遇难的丸子们深表哀悼，并表示食欲大开，携一众小伙伴将这些丸子全部吃光，以示尊敬。

“快，要趁热，凉了就不好吃了！”

惨无人道的试吃现场

这些丸子趁热吃

老德头老德头，人越老，肉越好。看了一眼配方表，干干净净纯牛肉；咬下一口肉来，筋道又有嚼劲

，是纯手打的感觉没错。

更难能可贵的是，它居然一点也不油腻，肉腥味被很好处理，同时又能保持刚刚好的咸味，在口感上几乎征服了所有的评测官。

这是一位来自广东汕头的朋友。

在Q弹度和肉味浓郁程度上超过了老德头，是所有牛肉丸里肉味最浓的一款，也是口感最Q弹的一款！细细品来，由于肉感饱满会略显油腻，重口味的最爱，小清新还需谨慎。

划重点：成分十分干净，不含人工食品添加剂，完全是一副人畜无害居家好男人的模样，我愿意为这样的好丸子买单。

肉感如其名，五湖四海般袭来，享受舌尖被肉包裹的快感，不管是Q弹程度、咸淡程度、还是油腻程度都非常均衡

！

划重点：添加了增稠剂卡拉胶，对成分有洁癖的同学还请绕道。

就是这么便宜！就是这么大颗！吃肉的快感被简单地满足！要说不足是有点油腻，且看成分：猪肉排第一，然后才是牛肉。（我们中出了一个叛徒？）奈何它还是好吃，大家的舌头依然诚实。添加了较多猪肉，也能解释口感上稍显油腻的原因。

瞧这发达的小肚腩！瞧这结实的腱子肉！内里含有口感清晰的牛筋

，且牛肉味浓郁，肉感特别饱满。

美中不足的自然是难以去除的肉腥味，不是很严重，介意的可以避开。

又是一位喜得佳的朋友！作为7款鱼丸里唯一一位值得推荐的选手，在保有优秀Q弹口感的同时还能让人越嚼越香

，让鱼香味回味悠长，实属难得。

注意：有增稠剂卡拉胶，成分洁癖党还请注意。

在此需要说明一下，有增稠剂不代表这个丸子十恶不赦了，含量在国标规定范围内，对身体不会有危害。当然你可以选择不吃。

这三坨丸子我已经拉黑

长得丑也就算了，口感是真的不咋滴，又粉又软还没啥肉味

，也就海底捞的调料好吃，否则谁会点38元一盘的菊花丸呢？

没法判别肉类成分，只能通过30位试吃官的舌头断定淀粉感浓厚，且牛肉味道稀薄。

你真的是丸子吗？确定我吃的不是弹力素？完全没有牛肉味不说，居然有一种神奇的怪味

，回味悠长……挥之不去……

同样没法判别肉类成分，但是可以断定添加了增稠剂，否则不可能有如此Q弹的口感。是假丸子本丸没错了。

墨鱼丸界的败类，深海触手系的黑历史。“感觉在吃面团”是30位评测官吃下来的统一评价，还有吃到扎实墨鱼块的同学表示，“感觉舌头被触手恶心了一下”

，味道很奇怪就是了……

遇害者信息梳理

本次遇害的丸子之间存在千丝万缕的联系，如果要划分一张关系图，那么应该是这样的

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