就近赏花踏春、近郊自驾露营、两三人用餐……新的用餐需求，成为清明小长假出行需要首要解决的问题。结合年轻人热衷的“轻旅行”方式，红星新闻记者发现，成都各大火锅品牌推陈出新，创新春天美食活动及特色单品，成为这个清明小长假近郊游的“抢手货”，令人眼前一亮，爱不释手。

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出新：露营火锅套餐，配送不同锅具

大龙燚于清明假期间特别推出“带着火锅，去春游吧！”活动，将火锅带到户外，带入年轻群体的多元场景消费需求当中，让“火锅”成为春游露营不能忘带的“出游单品”。4月3日至4月5日，大龙燚特别推出两款露营主题礼盒套餐，露营火锅双人餐礼包（赠燃油锅），四荤三素含底料+油碟，原价218元，春游价128元；露营火锅四人餐礼包（赠小黄锅），八荤四素含底料+油碟+大可乐，原价359元，春游价299元。在大龙燚火锅公众号搜索“火锅外卖”即可进行购买。

值得一提的是，大龙燚每款露营主题礼盒内含有不同的锅具，以适配不同人群和场景使用。封膜包装门店同款爆款菜品，锅具餐具一一备齐，提拉礼盒包装，便携易带，套餐内还含可持续燃烧3小时燃料罐，在户外不插电也能轻松享受火锅的麻辣鲜香。

贴心：火锅外卖上线，可预定点餐

火锅从不是冬日限定，火锅也成为春季出游的“潮流单品”。五里关火锅的外卖最新上线，可以接受预定点餐+准时送达服务，受到了清明小长假年轻人的喜爱。

“制作手工菜，是记忆的寻味，更是初心的坚守。”五里关火锅负责人称，坚持每一份手工菜从选材到用料，每一步都是精挑细选，每一份餐品都是一件细心打磨的“艺术品”。五里关的耙牛肉、精选肥瘦比例1：3的厚腩，需经过腌制、浸泡、静置、文火慢炖等9道工序，耗时36小时的制作过程，才能达到“还原本味”“牛肉汁水饱满”“耙软化渣”的效果，也让耙牛肉“出道即巅峰”，备受好评，成为消费者热烈追捧的菜品之一。

尝鲜：推出49元双人火锅特惠套餐

屠场鲜毛肚、耙牛肉、土匪猪肝、嫩肉片、炸鲫鱼、卤耙凤爪……成都新开的付一八火锅店，是一家隐藏在市中心巷子里的资格重庆老火锅。店里特推的49元双人火锅特惠套餐，引得好多年轻人小长假里前来尝鲜。

“小碗菜很适合两人火锅时，多品尝几个菜品。”清明小长假在现场吃火锅的一对小情侣表示，除了锅底地道、菜品小碗装外，铝饭盒装的热气腾腾蛋炒饭、柜台贴满明星大头照不干胶、摆放整齐的冰镇北冰洋，都让人感觉穿越回到学生时代。

红星新闻记者 刘爱妮 王荣 餐厅供图

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