餐饮课代表运营一个【每周资料群】，每周都会在群里发餐饮资料，但很多时候餐饮人都比较忙，没时间看，所以我们在公众号上新推出一个栏目“餐饮资料系列”，简单介绍每一期发布的资料内容，帮助餐饮人抓住重点信息。

PS：进群免费，还没进群的同学抓紧啦，名额有限！

本期介绍的是《中国餐饮行业：如何在最内卷的消费赛道挑选胜者？》，文件内容包括餐饮行业的前世、今生和未来，餐饮行业致胜的关键和上市公司案例拆解等。

完整内容有155页，已上传到知识星球。可以加餐饮课代表的微信领取文件，领取全部文件可以在知识星球上下载。

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，每周发布至少一份餐饮报告或资料，免费领取，已经运营15个月以上，发布超过500份资料，涵盖行业报告、点评、营销、私域流量和品牌手册等。

往期精彩回顾

餐饮资料系列01 - 了解6大餐饮经营参数，领取 《2022中国餐饮经营参数蓝皮书》餐饮资料系列02 - 110页PPT深度拆解“老乡鸡”

品牌的崛起之路！

餐饮资料系列03 - 餐饮会员生命周期

营销管理

餐饮资料系列04 - 《餐饮行业应对新消费的趋势法则》（5月第4期）

餐饮资料系列05 - 《老乡鸡专题研究报告：商业模式和单店模型》（5月第5期）

餐饮资料系列06 - 《2021中国新式餐饮行业研究报告》（6月第1期）

餐饮资料系列07 - 《特许经营加盟投资人行为研究报告》餐饮资料系列08 - 《中式快餐

行业研究报告》

餐饮资料系列09 - 《2022中国西式快餐

行业研究报告》

餐饮资料系列10 - 《2022Q1餐饮市场及食客行为报告》

餐饮资料系列11 - 《2022餐饮零售化行业观察报告》

餐饮资料系列12 - 《餐饮总部及门店股权激励方案》

餐饮资料系列13 - 《2022鱼火锅趋势洞察》

餐饮资料系列14 - 《2022中国地方菜系发展新趋势报告》餐饮资料系列15 - 《2022 年中国连锁餐饮行业报告》

餐饮资料系列16 - 《20+餐饮数据工具包

：盈亏平衡点测算模型+日流水统计分析表》

餐饮资料系列17 - 《餐饮行业：烟火氤氲的烧烤，大赛道高增长低连锁》

餐饮资料系列18 - 《开店商业计划书的32个要点》餐饮资料系列19 - 《烧烤

品类运营指导手册》

国庆节餐饮重磅资料 - 《餐饮门店运营

12大体系工具包》免费领

餐饮资料系列21 - 《2022中国餐饮业年度报告》

餐饮资料系列22 - 《中国卤味

品类发展报告2022》

餐饮资料系列23 - 《2022自助餐

品类发展报告》

餐饮资料系列24 - 《新中式烘焙

行业分析及品牌营销洞察》

餐饮资料系列25 - 《餐饮行业发展新趋势

研究报告》

餐饮资料系列26 - 《中国连锁餐饮企业资本

之路系列报告》

餐饮资料系列27 - 《中国日料品类发展报告2022》餐饮资料系列28 - 《2023中国中式餐饮

白皮书》

餐饮资料系列29 - 《2022年火锅

品类发展报告》

餐饮资料系列30 - 《2022中国餐饮品牌力

白皮书》

餐饮资料系列31 - 《中国西式快餐品类发展报告2023》

餐饮资料系列32 - 《中国水产预制菜研究报告2023》

餐饮资料系列33 - 《2023中国茶饮品类发展报告》

餐饮资料系列34 -  超详细《月度经营报表分析-30页》

餐饮资料系列35 - 《2023正餐经营

红宝书-97页》

餐饮资料系列36 - 《门店利润管理

全案-182页》（3月第1期）

餐饮资料系列37 - 《2023中国餐饮加盟

行业白皮书》（4月第3期）

餐饮资料系列38 - 《2023年新餐饮

双主场行业报告-120页》（4月第4期）

餐饮资料系列39 - 《中国麻辣烫品类发展报告2023》（5月第1期）

餐饮资料系列40 - 《中国烧烤

品类发展报告2023》（5月第2期）

餐饮资料系列41 - 《排班手册》+《利润计算模型表》（5月第3期）

餐饮资料系列42 - 《2023年中国餐饮产业生态白皮书》（5月第4期）

餐饮资料系列43 - 《门店运营管理

手册-70页》（6月第1期）

餐饮资料系列44 - 《2023中国烤鱼

行业洞察白皮书》（6月第2期）

餐饮资料系列45 - 《2022美国餐饮行业深度研究报告》（6月第3期）

餐饮资料系列46 - 《餐饮新店新人培训

体系》（7月第1期）

餐饮资料系列47 - 《对标美国成熟市场，探索中国餐饮产业链的掘金机会》（7月第2期）

餐饮资料系列48 - 《餐饮商铺选址策略》（7月第3期）

餐饮资料系列49 - 《2023餐饮市场热度洞察》（7月第4期）

餐饮资料系列50 - 《2023上半年连锁餐饮品牌门店发展趋势蓝皮书》（7月第5期）

餐饮资料系列51 - 《神秘顾客调查清单——61项》（8月第1期）

餐饮资料系列52 - 《泰国菜品类发展报告2023》（8月第2期）

餐饮资料系列53 - 《连锁餐饮品牌菜品研发流程》（8月第3期）

餐饮资料系列54 - 《麦当劳社群运营SOP》（8月第4期）

餐饮资料系列55 - 《小吃店模型创新分析报告2023》（9月第1期）

餐饮资料系列56 - 《华与华怎么开好晨晚会》（9月第2期）

餐饮资料系列57 - 《2023上半年中国餐饮行业发展监测报告》（9月第3期）

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