由于现代生活环境造成不同地区有着不同的饮食习惯，火锅作为我大中华的传统美食之一，在我国也是有着很多大的区别，今天小编通过网友点评、线下试吃以及部分地区调查表得出最新全国十大火锅排名的几家，接下来给大家分享一下。

四川海底捞

海底捞主要以特色服务闻名，在国内享有很高的人气，很多人去吃海底捞大部分是冲着它优质的服务的，即使这样，重庆人民依然不屑于海底捞。

重庆渝中记忆老火锅

来渝旅游必去渝中区解放碑，当然渝中记忆老火锅也是重庆正宗老火锅，作为重庆麻辣火锅的代表之一，以它纯正的麻辣鲜香征服了川渝人民的味蕾，天天人气爆棚，排队已成为常态。

内蒙古小肥羊

涮锅其实是北方火锅的代表，小肥羊火锅经过改革“不蘸小料”的新吃法，受到很多消费者的欢迎。

重庆渝味楠老火锅

重庆老火锅在重庆是非常受欢迎的，渝味楠秉承重庆正宗老火锅的口味，锅底经过六个小时的熬制，浓郁厚重，吃起来爽口舒心，本地人对于渝味楠的味道久久不能自拔。

上海辉哥海鲜火锅

在沿海地区一带，没事主要以鲜为主，辉哥火锅主要以海鲜为主，主打高端消费，雅间环境优美，味道出色，但是消费较高。

重庆刘家佳码头老火锅

刘家佳码头老火锅将重庆老火锅的精髓发扬光大，麻辣鲜香四大特色一应俱全，店内采用当代流行的工业水泥风，给顾客留下了深刻的印象。

以上便是全国连锁火锅店排名中在当地比较出色的几家火锅，没有先后顺序，当然我们受环境不同从而影响到口味的不同，但是我们共同的目标就是发现美食，作为川渝火锅的忠实粉丝，非常喜欢重庆麻辣口味的火锅，比如渝中记忆老火锅、渝味楠老火锅等等，那么你们呢？

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