原标题：制止婚宴餐饮浪费，树文明新风！

制止婚宴餐饮浪费，树文明新风！

金九银十，对于婚庆行业来说，一直都是一年中最忙碌的时候，而今年国庆又恰逢中秋佳节， 很多新人选择在假日期间喜结良缘。近日，市场监管总局、民政部、中央精神文明建设办公室联合印发了《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》，明确婚宴不能办成比阔气、讲排场的“奢宴”。那么，今年我市中秋国庆期间婚宴市场情况如何，咱们一起来了解一下。

昨天上午，记者来到城区几家酒店了解到，国庆中秋假期里，酒店的各个宴会厅基本上每天都有婚宴安排，还有很多新人想预订十一假期的宴席，由于没有位子，只能改期延迟。

云汉大酒店店长 杨明青：截至目前为止呢，我们的大厅已经抢订一空，预计大概在140场左右，结婚的新人已经达到了70对左右。

天悦世纪贵宾楼酒店主管朱冰青：因为今年是双节连在一起嘛，办喜事的人比较多，所以说基本上厅是全部满的，婚宴的订桌达到1700多桌了。 采访中，记者了解到，各酒店为了响应国家提出的勤俭节约、反对浪费的号召，大都优化了婚宴菜单，合理搭配菜品数量和分量；提供多种供餐形式，引导消费者餐后打包。

云汉大酒店店长 杨明青：宴席这一块的点菜这方面，我们是严格按照上级单位的要求，杜绝浪费，菜品这一块是能够吃好吃饱就可以了，同时呢，提供一些打包服务，在就餐结束之后，我们会积极的提供一些打包袋、打包盒，帮客人进行打包。

天悦世纪贵宾楼酒店主管 朱冰青：现在提倡节约，所以我们家的宴席套餐都有所调整，价格上面跟往年相比，还是比较便宜实惠一点，很接近我们本地的消费，饭后我们要求客人，最好是都打包带走。

近年来，婚宴餐饮浪费现象较为普遍，主要原因是一些消费者存在“讲面子”“讲排场”等不正确的消费观念。国家相关部门联合印发的《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》，有利于弘扬勤俭节约的中华优秀传统文化、摒弃盲目攀比、铺张浪费陋习， 形成喜事新办、婚事从简的文明之风。 返回搜狐，查看更多

责任编辑：

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：湖北出台餐饮服务食品处理区色标管理操作指南

下一篇：引进多个优质餐饮品牌，年底还有盒马开业