华声在线9月16日讯(记者 刘思佳 通讯员 赵玲)9月16日，良之隆·2023第六届中国湘菜食材电商节期间，2023最具影响力湘菜品牌发布，火宫殿、玉楼东、宴长沙、新长福等26家餐饮企业入选。主办方为2023最具影响力湘菜品牌颁奖。第六届中国湘菜食材电商节联合湖南省餐饮行业协会、《湘菜》杂志，重点打造2023中国湘菜品牌展，旨在通过湘菜品牌榜样作用共同传播湘菜文化、分享从业经验、技术交流和学习，共同为湘菜发展助力。经过湖南省餐饮行业协会推选，提名委员会审核申报，评审委员会评定，根据综合条件评分，最终确定了最具影响力湘菜品牌获奖名单。其中，既有老字号，也有后起之秀;既有餐饮连锁，也有新晋网红，均为传播湘菜、发展湘菜、创新湘菜做出了贡献。中国湘菜食材电商节已成功举办五届，每年吸引了全国各地百强餐饮及区域百强餐饮品牌到场观展采购。根据红餐大数据显示，截至2023年6月，湘菜是中式正餐赛道中门店数最多的菜系，占正餐门店总数的18.5%。2023中国湘菜大师名师晋级赛现场(图片均由通讯员提供)当天，“龙牌杯”2023中国湘菜大师名师晋级赛同步举行。现场展出了来自选手们的300余道烹饪作品，经过专业评委打分，共角逐出特金奖38个，金奖77个。【新闻多一点】2023最具影响力湘菜品牌火宫殿玉楼东鲤隐台天然台宴长沙福膳源胡胖子有鱼有肉冰火楼徐记海鲜冇味湘潭菜巢爷老味聚鑫朋酸菜肥肠老许家大蒜炒腊肉墨泉峰味新长福南景饭店童仔美食秦皇食府乌龙山寨爱饭兰湘子·湘菜小炒辣得叫绿草地故乡缘兄弟厨房衡阳陆府酒楼

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