近日，预制菜爆火于各大网站平台，以至于在开学第一天，赣州一所学校里也出现了预制菜的身影。

对于预制菜走进中小学校园，家长和网友们都表示明确抵制。大家的奋声疾呼能否让预制菜从校园中消失呢？

一、学校食堂采取预制菜，令家长寒心

正值九月初，各大中小学校园纷纷开学，赣州的某所小学却因给孩子吃盒饭上了热搜。在曝光的视频中，地上的大箱子里装了满满一箱“盒饭”。正值花一般美好年纪的小朋友们从地上拿起装好的盒饭，这就是学校给他们分发的午餐。

横七竖八的餐盒散落一地，有的饭盒因为堆得太高掉了下来，洒在地上。地面上全是孩子们的残渣剩饭，丝毫不见美好的校园环境。

根据报道，该所学校的食堂供应商是“睿宗中央食堂”。这家餐厅靠着给各个中小学签订预制菜协议谋生，不仅如此，餐厅的供应范围里还有好几所幼儿园。这所餐厅和赣州当地的许多学校都达成了合作，也就是说，众多学校里的学生吃的都是预制菜。

赶上开学高峰，餐厅的运力有些跟不上，于是导致了餐没能及时送到学校的状况发生。学生们都等得饥肠辘辘，一直到中午一点还是没有吃上午饭。好不容易等到午饭，一打开确是清汤寡水，让人毫无食欲。

据网友透露，当天送到的饭菜全是冷的，有的菜甚至半生不熟。这个消息爆出来让孩子们的家长都十分愤怒，孩子长身体正是需要补充营养的时候，怎么可以吃预制菜呢？

有一位家长在家长群里对领导喊话，称假如是因为学校食堂配置没有跟上，那么给孩子们吃预制菜情有可原。但是目前学校的厨房设施完整，并且前几年一直是由食堂做饭，现在却改为统一外送配餐，究竟用意何在？

对于外卖配餐，家长们的态度无一不是抵制。虽然“睿宗中央食堂”发布了自家厨房的环境，看起来非常干净，但是干净不全等于健康。

哪怕中央食堂制作饭菜的效率再高，假如口感和营养价值有所欠缺，就很难被学生和家长所接受。

有网友很好奇“睿宗中央食堂”的饭菜究竟味道如何，于是也买了一份品尝。这名网友得出的结论称，餐盒是塑料盒，米饭和蔬菜都不太新鲜，用完餐以后没人收拾，导致卫生一片狼藉。可以看出来，这家餐厅提供的饭菜根本不符合学生们的营养需求。

网友们对于这件事情纷纷表示嘲讽，有网友说“建议做成饲料，加点水直接吃”，还有网友说“要吃建议单位和领导一起吃”。不知道是学校良心发现还是难敌家长施压，一些学校已经宣布了取消配送餐食这一做法。

也有网友表示，许多幼儿园取消配餐并不是因为良心发现，而是当天很多幼儿园的小朋友都急性肠胃炎去了医院。家长们累死累活拼命工作就是为了给孩子创造一个更好的环境，自然是无法容忍学校的所作所为，因为孩子永远都是家长的底线。

二、预制菜方便但绝不健康

从名字可以看出，预制菜就是一种成品或者半成品。商家将食物做好以后，消费者直接买回家加热就可以吃，它的便捷也正是被消费者广为选择的原因。但方便食品自身存在非常多的弊端。

首当其冲的肯定是预制菜中添加了很多添加剂，正是因为这些添加剂，预制菜的保质期才会有一年之久。比如一碗保质期为一年的东坡扣肉，其配料表里写着添加了甲苯酸钠等防腐剂。

因为预制菜都需要很长的保质期，所以基本上都含有或多或少的添加剂。牺牲孩子的健康换取学校食堂的便捷，这种做法万万不可取！相比方便，学校更加应该以学生的营养需求为第一标准，制作更加符合孩子年龄阶段的餐食。

除了大量的食品添加剂以外，预制菜的价格也踩中了消费者的雷区。许多人点外卖都会花大几十，但是总有黑心商家直接拿出预制菜售卖，可谓是花健康食品的钱吃上了预制菜。

现在不光是小餐馆里会采用预制菜，连很多人均两三百的餐厅也会采用预制菜。

无论如何，有需求就会有商机。预制菜这个行业还在蓬勃发展，希望能尽快完善与预制菜有关的规定，最大限度地保证消费者的权益。不仅如此，还要坚决杜绝预制菜进校园的现象，守护好孩子们的健康！

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