国家提议发展预制菜,为何老百姓都很反对?

国家提议发展预制菜,为何老百姓都很反对呢?
据统计,全国预制菜注册企业已达到6.2万家,预计2026年,预制菜市场规模将达到一万亿元。
其实预制菜确实能方便很多人群,毕竟民以食为天,比如在外地生活的上班族,工人,或者租户,他们没有时间也没有条件下厨,预制菜就很方便解决了吃饭问题。
但是预制菜的品质问题又怎么解决呢?添加防腐剂?像做方便面一样制作预制菜?那恐怕没有人愿意整天吃这种东西吧?
中餐就是讲究的新鲜,新鲜出炉的饭菜不仅口感好,营养也不会流失。现在却要提议搞预制菜,那些食品加工企业当然乐意啊,但是我们的健康又如何保障呢?
如果预制菜不添加任何防腐剂,并且在制作好了之后,能在24小时之内送到客户的手中,那么广大群众还是愿意接受预制菜的。关键是这个时间问题无法解决,那么预制菜就不值得提倡。
而现在居然有预制菜进入学校了,学生们只能被动的接受预制菜,这就有问题了。而且这些预制菜的保质期居然长达365天,我的天哪!我相信没有哪个家长愿意让自己孩子吃这种饭菜吧!
我们可以看看这些图片,学校的孩子们吃的都是这种预制菜,用塑料盒包装,上面的配料表写着七八种添加剂,保质期365天,这样的预制菜真的有营养价值吗?
为此有人说,可以用巴氏消毒,类似罐头,没有必要添加防腐剂,只要冷链运输就行。
但是食品业内人士却说,0添加想要长期保鲜是不可能的,你要说符合国家标准之内使用添加剂,这我信。
由此可见,预制菜虽然方便的很多人,但他根本无法做到健康又营养,那么预制菜遭到广大群众的反对也就再正常不过了。
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