读创/深圳商报首席记者 刘琼

喜茶又一次推出行业首创，这次瞄准“原料升级”。9月4日，喜茶推出了新茶饮行业首个“千万真奶补贴”，向用户发放价值千万元的浓郁牛乳茶系列产品第二杯半价券，补贴力度创新茶饮行业新纪录。同时，喜茶还官宣推出其研发定制的新茶饮行业首款专用真牛乳——3.8源牧甄奶，让消费者享受到了更高品质的茶饮体验。

喜茶相关负责人告诉深圳商报记者，喜茶此举旨在推动原料品质升级，满足消费者对茶饮产品中牛奶原料品质需求，让大众用户喝到真牛乳品质茶饮。

《2022现制奶茶奶原料消费者认知调查报告》数据显示，72.99%的消费者非常关注奶茶产品中奶原料的使用情况。《Z世代饮食消费报告》也显示，近一半的Z世代越来越关注茶饮的真材实料，注重原料品质。

（图：消费者对奶茶奶原料的关注度调查）

喜茶“千万真奶补贴”推出后，赢得了众多消费者的认可。不少网友在社交平台点赞评论，表示“希望像喜茶真奶补贴这样内卷可以更多一些”。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯也表示，奶茶作为消费者摄入牛奶的途径之一，使用高蛋白质含量的牛奶，对提升乳制品摄入量有一定积极意义。

据了解，喜茶一直致力于推动真牛乳茶饮的进一步普及，提升茶饮行业的整体品质。2012年，喜茶使用真牛乳首创芝士茶，开创了新茶饮行业。2022年，喜茶还将自身的经验和要求总结成为《品质真奶标准》，并联合权威机构推出行业首个“真奶使用倡议”，呼吁行业关注茶饮用奶品质。在喜茶的带动下，越来越多的茶饮品牌开始注重牛奶原料品质，行业品质得以持续提升。

图片由受访者提供

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