咖啡要“退休”?麦当劳紧急回应:目前没有调整计划【附餐饮行业分析】

麦当劳咖啡的特点是价格实惠、便利和一致性。它们通常在全球范围内保持相似的口味和品质,为消费者提供快速和经济的咖啡选择。
9月4日,香港麦当劳McDonald’s于手机APP宣布,麦当劳咖啡“退休”,称周一晚上6点,麦当劳咖啡包括冻/热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售。届时麦当劳咖啡将会成为历史。有大批网友涌入社交网站留言表达不舍。
对此,麦当劳向界面新闻回应表示:“我们注意到近期麦当劳中国香港市场更新了咖啡菜单。中国内地的麦当劳目前没有调整计划,将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡,例如当家产品‘奶铁’等,为顾客提供高品质的咖啡选择。”
中国餐饮行业市场竞争情况,麦当劳霸榜第一
数据显示,2022年,我国餐饮品牌力前10的品牌分别为麦当劳、海底捞、肯德基、呷哺呷哺、眉州东坡、西贝筱面村、喜茶、正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城。
中国餐饮行业企业布局
从业务布局来看,核心业务占比方面,呷哺呷哺(00520.HK)、百胜中国(09987.HK)、海底捞(06862.HK)和全聚德(002186.SZ)等企业均在95%以上,表明上述企业的业务较为集中;重点布局区域方面,各大上市企业多以境内业务为主,又以华东地区为主;核心业务概况方面,海底捞(06862.HK)在一二线城市的翻台率达到3.1次/天。
未来餐饮行业市场规模破7万亿元
市场规模将突破7万亿元大关。
对于未来餐饮业恢复充满信心的同时,贺光启表示:“无论外部环境如何变化,餐厅菜品的安全与品质永远是第一位的,只有时时刻刻把消费者放在心上,消费者才会把你的品牌记在心上。”
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